Для лица и для волос, и чтобы похудеть – чем полезен шоколад

Источник утешения и радости, усилитель настроения, имеющий свойства делать самый пасмурный день лучше.

О пользе шоколада для красоты души и тела, когда же еще говорить, если не в его "профильный" праздник, который наступит 11 июля?

Усаживайтесь и внимательно читайте, как любимое лакомство может помочь вашему сердцу, мозгу и коже.

Выбираем правильный шоколад

Шоколад полезен всем, правда, в небольших количествах, если десертом часто злоупотреблять - то ни красоты, ни здоровью пользы от него не будет, а даже наоборот. Выбирать шоколад – это тоже наука! Молочный или белый шоколад, конечно, с плохим настроением справляются, но по-настоящему полезным ученые называют только черный горький шоколад. Его считают отличным источником антиоксидантов и минералов. Кондитеры говорят, лучший шоколад – это тот, в составе которого не менее 70% какао.

-  Выбирая шоколад, читайте состав: если в нем есть заменитель какао-масла – пальмовое или кокосовое, растительный жир, маргарин, красители, стабилизаторы, мука, лучше такой шоколад не покупать. В настоящем шоколаде этого не должно быть. Информация о шоколадной массе в составе должна идти на первом месте, если вы видите во главе состава сахар, тоже отложите такую плитку, - советует кондитер Юрий Березюк.

По его словам, по-настоящему хороший шоколад дешево стоить не будет, поэтому сладкоежкам стоит отучать себя от приятных кошельку, но все же подделок, в пользу качественного продукта.

И худеем, и омолаживаемся

Можно ли шоколад тем, кто худеет и сидит на диете? Ответ однозначный – да! Правда, питаться одним шоколадом, чтобы похудеть, не стоит – организм может по-разному отреагировать на такой стресс и пользы от этой моно-диеты не будет, а вот новых проблем со здоровьем схлопотать – запросто. Баловать себя шоколадом на диете нужно, и даже полезно, но только тем, в котором совсем нет сахара, и который сделан исключительно из натуральных компонентов.

Факт: всего 5-10 грамм такого лакомства, способны утолить ваш порыв к сладкому чуть ли не на весь день, и при этом вы съедаете смешное количество углеводов и жиров. Более того, если маленький кусочек растопленного на языке шоколада съесть за 20 минут до еды, то это вызовет возникновение гормонов в мозге, которые отвечают за ощущение сытости. Таким образом, шоколад автоматически сокращает количество пищи, которое вы собираетесь употребить. У шоколада для красоты и молодости огромный спектр применения!

КОНКТРЕТНО

А что же в нем такого?

1. Теобробин Стимулирует нервную систему, активизирует сердечную деятельность, расширяет сосуды сердца и мозга, понижает кровяное давление.

2. Кофеин Стимулирует умственную деятельность, концентрирует внимание, повышает сопротивляемость организма усталости, вызывает приливы бодрости.

3. Фенилэтиламин Стимулируют психическую деятельность, влияя на активность нервных клеток. Именно это вещество вырабатывается организмом в состоянии влюбленности и вызывает эйфорию.

4. Серотонин Его называет гормоном счастья, он облегчает передачу импульсов в коре головного мозга. Именно с недостатком серотонина в организме многие специалисты и связывают состояние депрессии.

5. Железо, калий, магний Железо нужно для синтеза гемоглобина крови, а от дефицита магния в организме бывает и сердечная недостаточность, и гипертония, и прочие болезни. Калий же влияет на кровяное давление и поддерживает нормальную работу сердца. 

kp.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы