Эксперты предлагают 10 идей для лучшего обмена веществ с помощью интеграции растительной диеты в повседневную жизнь

11 декабря 2020

Новое исследование подтверждает, что чисто растительная диета может положительно влиять на обмен веществ. С помощью этих десяти идей вы легко сможете заменить животную пищу растительной. Веганская диета не только считается устойчивой и здоровой - теперь также известно, что чисто растительная диета может привести к потере веса.

Непосредственно видно, что продукты на растительной основе обычно могут набирать очки с высоким содержанием питательных веществ и низкой плотностью энергии.

В среднем на 14 кг меньше благодаря веганской диете

В вашингтонском исследовании приняли участие 244 человека, которые были разделены на две группы равного размера. В течение 16-недельного периода исследования одна группа придерживалась чисто овощной диеты с упором на овощи, цельнозерновые и фрукты - без продуктов животного происхождения и без добавления жиров.

У них не было ограничений по калорийности. Другая группа ела как обычно. Обеим группам было запрещено употреблять больше минимального количества алкоголя в день.
Группа веганов смогла снизить массу тела в среднем на 14 килограммов. Контрольная группа изменений не показала.

Повышенный метаболизм после веганской еды

Помимо веса, также исследовали постпрандиальный метаболизм - метаболизм после еды. Исследование показало, что у тех, кто придерживался веганской диеты, метаболические показатели повысились на 16 процентов. 

Десять идей заменить продукты животного происхождения на тарелке
  • Чечевица вместо фарша в спагетти болоньезе
  • Фалафель вместо фрикаделек
  • Цветная капуста вместо курицы в карри
  • Сельдерей вместо свинины в шницеле
  • Жареный молотый миндаль с морской солью вместо пармезана
  • Миндальный смузи с высоким содержанием протеина вместо молочного коктейля
  • Паста из семян подсолнечника и свежей зелени вместо сливочного сыра на травах
  • Ореховый крем вместо мороженого
  • Картофельные оладьи без яйца
  • Заменитель веганских сливок вместо сливочного соуса

Чтобы придерживаться постной диеты, не нужны дорогие продукты-заменители, особенно обогащенные добавками. Благодаря высокому содержанию растительного белка и ценной клетчатки бобовые являются идеальным дополнением к любому блюду и могут легко заменить мясной гарнир.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Різатдінова поділилася секретами свого святкового меню 24 декабря 2024

Олімпійська призерка з художньої гімнастики Ганна Різатдінова напередодні різдвяних свят дала кілька порад щодо святкового меню.

Telegram після оновлення став швидше розряджати Apple iPhone 24 декабря 2024

Telegram після оновлення став швидше розряджати Apple iPhone

Названо 10 ранніх симптомів шизофренії, які не можна пропустити 24 декабря 2024

10 ранніх симптомів шизофренії, які не можна пропустити

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше