Домашнее варенье: как сделать любимое лакомство полезным

9 июля 2018

Сладость можно приготовить без добавления сахара

Летом, в сезон ягод, украинские хозяйки делают закрутки на зиму. Одной из любимых сладостей есть варенье. Но украинские диетологи предупреждают – часто любимое лакомство готовят так, что оно не содержит полезных свойств. Ведь чтобы варенье шло на пользу здоровью, надо придерживаться строгих правил его приготовления.

 

По словам диетолога, пользы от варенья в принципе немного. Во время приготовления фрукты теряют почти все полезные свойства. Но если вы уже не можете обойтись без любимого лакомства, другого сахара в этот день лучше не употреблять.

 

"Не более чем 2-3 столовые ложки в день при условии что вы другие источники добавленного сахара не употребляете", – говорит диетолог Оксана Коваленко.

 

Но эксперт по пищевым технологиям Елена Сидоренко уверена: варенье можно сделать гораздо полезнее. На одну порцию ягод она советует добавлять треть сахара.

 

"Добавляйте разнообразное семя там льна подсолнечника, тыквенные, добавляйте пектиновые различные вещества", – отмечает она.

 

Также варенье можно сварить и вовсе без сахара: фрукты можно просто перетереть. Но перед этим их необходимо высушить.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Ольга Куриленко впервые за долгое время вышла на подиум 18 сентября 2018

Ольга Куриленко появилась на подиуме во время показа бренда Temperley

Как часто можно есть колбасу 18 сентября 2018

Согласно данным доклада конференции Американской кардиологической ассоциации, связь между пищевыми привычками и сердечными заболеваниями можно считать несомненной.

Amazfit Verge: смарт-часы с датчиком ЧСС и модулем NFC 18 сентября 2018

Марка Huami, которую поддерживает китайская компания Xiaomi, анонсировала «умные» наручные часы Amazfit Verge, уже доступные для предварительного заказа.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Tez Tour 5.0
Tez Tour

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое