Домашнее варенье: как сделать любимое лакомство полезным

9 июля 2018

Сладость можно приготовить без добавления сахара

Летом, в сезон ягод, украинские хозяйки делают закрутки на зиму. Одной из любимых сладостей есть варенье. Но украинские диетологи предупреждают – часто любимое лакомство готовят так, что оно не содержит полезных свойств. Ведь чтобы варенье шло на пользу здоровью, надо придерживаться строгих правил его приготовления.

 

По словам диетолога, пользы от варенья в принципе немного. Во время приготовления фрукты теряют почти все полезные свойства. Но если вы уже не можете обойтись без любимого лакомства, другого сахара в этот день лучше не употреблять.

 

"Не более чем 2-3 столовые ложки в день при условии что вы другие источники добавленного сахара не употребляете", – говорит диетолог Оксана Коваленко.

 

Но эксперт по пищевым технологиям Елена Сидоренко уверена: варенье можно сделать гораздо полезнее. На одну порцию ягод она советует добавлять треть сахара.

 

"Добавляйте разнообразное семя там льна подсолнечника, тыквенные, добавляйте пектиновые различные вещества", – отмечает она.

 

Также варенье можно сварить и вовсе без сахара: фрукты можно просто перетереть. Но перед этим их необходимо высушить.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кацурін вдруге відкриває ресторан, у якому отруїлися 118 людей 5 августа 2025

З благословенням священника, новими медкнижками й без яєць: Кацурін вдруге відкриває ресторан, у якому отруїлися 118 людей Ресторатор впровадив міжнародний стандарт безпеки харчових продуктів

Моторні вподобання липня 2025: бензин поступається, електро зростає 5 августа 2025

Моторні вподобання липня 2025: бензин поступається, електро зростає

У Польщі заарештували українця за пошкодження водогону 5 августа 2025

Йому інкримінується проникнення до глибоководної криниці водопровідної системи Сопота, розташованої у межах ландшафтного парку Тримістя і пошкодження обладнання водогону.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше
Уведомление

Уведомление

Обнаружена ошибка, препятствующая загрузке этой страницы. Если это повторится, пожалуйста, уведомите администрацию сайта.

application/libraries/drivers/Cache/Memcachetag.php [66]:

MemcachePool::set(): Server 127.0.0.1 (tcp 11211, udp 0) failed with: SERVER_ERROR out of memory storing object (130)

Стек вызовов

Загружено за {execution_time} секунд, используя {memory_usage} памяти. Сгенерировано Kohana v{kohana_version}.