9 июля 2018
Сладость можно приготовить без добавления сахара
Летом, в сезон ягод, украинские хозяйки делают закрутки на зиму. Одной из любимых сладостей есть варенье. Но украинские диетологи предупреждают – часто любимое лакомство готовят так, что оно не содержит полезных свойств. Ведь чтобы варенье шло на пользу здоровью, надо придерживаться строгих правил его приготовления.
По словам диетолога, пользы от варенья в принципе немного. Во время приготовления фрукты теряют почти все полезные свойства. Но если вы уже не можете обойтись без любимого лакомства, другого сахара в этот день лучше не употреблять.
"Не более чем 2-3 столовые ложки в день при условии что вы другие источники добавленного сахара не употребляете", – говорит диетолог Оксана Коваленко.
Но эксперт по пищевым технологиям Елена Сидоренко уверена: варенье можно сделать гораздо полезнее. На одну порцию ягод она советует добавлять треть сахара.
"Добавляйте разнообразное семя там льна подсолнечника, тыквенные, добавляйте пектиновые различные вещества", – отмечает она.
Также варенье можно сварить и вовсе без сахара: фрукты можно просто перетереть. Но перед этим их необходимо высушить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти 27 июня 2026
Що свіжий, що сушений імбир - дуже корисний.
Угорщина знову блокує відкриття переговорних кластерів для України 27 июня 2026
Будапешт не погоджується зі швидким відкриттям решти перемовних кластерів для України та Молдови.
Представлено складний смартфон Vivo X Fold6 з чіпом Dimensity 9500, камерами Zeiss та батареєю на 7000 мА·год 27 июня 2026
Vivo офіційно представила в Китаї флагманський складний смартфон нового покоління — він може похвалитися передовими можливостями фотозйомки, потужним процесором, ємним акумулятором і двома якісними дисплеями. У перспективі пристрій вийде і на європейський ринок.