Домашний соус айоли: классический рецепт приготовления

1 июля 2018

В айоли обязательно добавляют чеснок

Айоли – очень популярный средиземноморский соус, который готовится из чеснока и оливкового масла. В разных рецептах в этот соус добавляются горчица, лимонный сок и яичные желтки.

Айоли

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 зубчик 
  • сладкая горчица – 0,5 ч. л. 
  • яичный желток – 1 шт
  • оливковое масло – 150 мл 
  • половина лимона 
  • соль

Рецепт приготовления:

  1. Чеснок очистить и измельчить, сложить в миску, добавить соль, горчицу и желток и тщательно перемешать.
  2. Продолжая взбивать соус венчиком, вливать небольшими порциями оливковое масло.
  3. Если соус будет получаться слишком густым, его можно разбавить 2-3 ст. л. теплой кипяченой воды.
  4. Добавить в соус сок половины лимона и перемешать.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ТОП-16 забавных объяснений того, как Бог создавал животных (ФОТО) 17 ноября 2018

16 забавных, абсолютно ненаучных объяснений

Остроумный благотворительный лайфхак: маленькая уличная кладовая (ФОТО) 17 ноября 2018

Проект стартовал совсем недавно, но оказался успешным: его страничка на Фейсбуке уже обзавелась 10 тысячами фанатов. Многие люди по примеру Джессики строят подобные кладовые в своих районах

В Голливуде готовят новую часть "Охотников за привидениями" 17 ноября 2018

66-летний канадо-американский актер кино и телевидения Дэн Эйкройд, который по совместительству выступил еще и сценаристом оригинального фильма "Охотники за привидениями", признался, что новый сценарий уже в разработке

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Модуль Arduino UNO 3.3
Модуль Arduino UNO

Отзывов: 1

Join up 5.0
Join up

Отзывов: 1

Альфа Вита 3.4
Альфа Вита

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое