Домашний соус айоли: классический рецепт приготовления

1 июля 2018

В айоли обязательно добавляют чеснок

Айоли – очень популярный средиземноморский соус, который готовится из чеснока и оливкового масла. В разных рецептах в этот соус добавляются горчица, лимонный сок и яичные желтки.

Айоли

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 зубчик 
  • сладкая горчица – 0,5 ч. л. 
  • яичный желток – 1 шт
  • оливковое масло – 150 мл 
  • половина лимона 
  • соль

Рецепт приготовления:

  1. Чеснок очистить и измельчить, сложить в миску, добавить соль, горчицу и желток и тщательно перемешать.
  2. Продолжая взбивать соус венчиком, вливать небольшими порциями оливковое масло.
  3. Если соус будет получаться слишком густым, его можно разбавить 2-3 ст. л. теплой кипяченой воды.
  4. Добавить в соус сок половины лимона и перемешать.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Світоліна закарбувала милі моменти 1,5-річної доньки з татом 19 марта 2024

Тенісистка Еліна Світоліна закарбувала у мережі серію каліфорнійських сонячних буднів.

Як покращити травлення і стан здоровʼя: список продуктів, корисних для кишківника 19 марта 2024

Існує багато продуктів харчування, які можуть покращити травлення. І відбувається це завдяки їхньому складу та властивостям.

Ксенія Мішина заінтригувала пікантним фото з чоловічою рукою 19 марта 2024

"Я подумала, що це удав": Ксенія Мішина заінтригувала пікантним фото з чоловіком У мережі знайшли, ким може бути цей чоловік

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

BactoSfera ORBB 15x2 Gorizont 4.0
BactoSfera ORBB 15x2 Gorizont

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше