Експерти пояснили зв'язок між вживанням солі та рефлюксом

ГЕРХ - хвороба травної системи людини, при якій вміст шлунка разом з кислотами "закидається" назад до стравоходу і пошкоджує його нижні відділи.

Нові дослідження виявляють пряму залежність між споживанням солі та ГЕРХ — гастроезофагеальною рефлюксною хворобою. Експерти прокоментували цю думку. 

Про це пише msn.com.

Експертна думка Лени Казес

Магістр наук у галузі харчування, 32 роки досвіду, Канада

Дослідження показали, що дієта з високим вмістом натрію може викликати кислотний рефлюкс, який може призвести до ГЕРХ. Однак у здорових людей надмірно солона дієта, здається, не посилює кислотний рефлюкс. Потрібні додаткові докази, але сіль може викликати печію у деяких людей.

Думка експерта від Rukevwe Natufe

MSc Nutrition, 1 рік досвіду, Велика Британія

Дослідження показали, що дієта з високим вмістом солі може призвести до кислотного рефлюксу, який може викликати ГЕРХ. Але у здорових людей надмірно солена дієта, здається, не викликає кислотний рефлюкс. Необхідно провести додаткові дослідження, але сіль принаймні може викликати печію у деяких людей.

Думка експерта Емілі Маріскал

Бакалавр наук у галузі дієтології, продуктів та харчування, 2 роки досвіду, США

Згідно з обмеженими дослідженнями, сіль може збільшити частоту ГЕРХ і може вважатися фактором ризику. Це також може бути пов’язано з високим вмістом солі, яка також міститься в оброблених харчових продуктах, які, як відомо, містять інгредієнти, які можуть погіршити ГЕРХ.

Нагадаємо, вчені назвали щоденну звичку, яка погіршує роботу серця. Науковці зі США спробували з'ясувати, як правильно спати, щоб бути здоровими.