Эксперты рассказали, что произойдет, если все станут вегетарианцами
27 ноября 2017
Национальная академия наук США решила выяснить, что случится, если вдруг все жители Земли откажутся от животных продуктов и станут вегетарианцами.
По мнению ученых, переход на растительную пищу может спровоцировать эпидемию дефицитов питательных веществ и банального недоедания.
Здесь работает следующая закономерность: с одной стороны, станет доступнее ряд важных питательных веществ, включая углеводы, медь, магний и цистеин. Но, с другой стороны, потребление прочих необходимых человеку элементов, которые мы сейчас получаем из продуктов животного происхождения, будет уменьшаться.
Речь идет о дефиците кальция, витаминов А и D, В12, арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот. А они, между тем, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, важны для развития детей (когнитивного и зрения). Правда, здоровое вегетарианское питание, по мнению специалистов, возможно в индивидуальном порядке.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Німеччина розглядає можливість купівлі біогазу в України 2 марта 2026
Україна, за словами міністра, пропонує великі обсяги біогазу. Водночас з боку України та ЄС все ще існують регуляторні виклики.
Працює артилерія і РСЗВ: між Пакистаном та Афганістаном знову загострення 2 марта 2026
Застосування важкої артилерії вздовж лінії кордону є підготовкою до нових, вже наземних військових операцій, вважають експерти.
РФ в ООН засудила дії США й Ізраїлю 2 марта 2026
Позицію Росії підтримав Китай, утім більшість представників західних країн у Радбезі наголосили, що саме іранська зброя й російська агресія залишаються ключовими чинниками дестабілізації світового порядку.
0.5
5.0