27 ноября 2017
Национальная академия наук США решила выяснить, что случится, если вдруг все жители Земли откажутся от животных продуктов и станут вегетарианцами.
По мнению ученых, переход на растительную пищу может спровоцировать эпидемию дефицитов питательных веществ и банального недоедания.
Здесь работает следующая закономерность: с одной стороны, станет доступнее ряд важных питательных веществ, включая углеводы, медь, магний и цистеин. Но, с другой стороны, потребление прочих необходимых человеку элементов, которые мы сейчас получаем из продуктов животного происхождения, будет уменьшаться.
Речь идет о дефиците кальция, витаминов А и D, В12, арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот. А они, между тем, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, важны для развития детей (когнитивного и зрения). Правда, здоровое вегетарианское питание, по мнению специалистов, возможно в индивидуальном порядке.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Лимонний сік замість таблеток: 5 проблем зі здоров'ям, які можна вирішити за допомогою простого напою 9 февраля 2026
У різних людей різна ранкова рутина. Дехто йде до своєї ванної кімнати або п'є чай чи каву. Усе, що ми п'ємо або їмо вранці, підтримує нас енергійними та активними протягом усього дня. Ось чому стара приказка про те, що потрібно починати день з рідини, настільки популярна.
На Київщині чадний газ забрав життя трьох осіб 9 февраля 2026
На Київщині чадний газ забрав життя трьох осіб. Подробиці трагедії Обставини трагічного випадку встановлять слідчі
На Київщині чоловік ледь не вбив 18-річного сина своєї співмешканки 9 февраля 2026
На Київщині чоловік ледь не вбив 18-річного сина своєї співмешканки. Подробиці справи Підозрюваному загрожує до восьми років позбавлення волі