Эксперты рассказали, как полезные овощи могут вредить здоровью

13 августа 2019

По словам экспертов в области питания, не существует абсолютно полезных или вредных продуктов. Например, прекрасные во многих отношениях овощи могут таить в себе угрозу для здоровья.

Например, картофель (в особенности не молодой и где-то долго хранившийся) может значительно повышать уровень сахара в крови. После его употребления многие люди довольно быстро вновь чувствуют голод. Кроме того, в кожуре картофеля содержится соланин, который негативно влияет на нервную систему, почки, кожу. Соланин опасен тем, что имеет свойство накапливаться в организме человека.

Также источником соланина являются баклажаны: чем более они спелые, тем больше соланина может быть в их кожуре. Чтобы обезопасить себя, баклажаны следует вымачивать в соленой воде и жарить в масле.

Официальная медицина признает пользу петрушки для печени, кишечника, почек и желудочно-кишечного тракта. Однако высокая биологическая активность этого растения требует особой осторожности при его использовании. Необходимо обязательно учитывать непереносимость этого растения, наличие эпилепсии у человека, а также цистит и нефрит. В больших количествах корень петрушки может негативно повлиять на кальциевый обмен.

Шпинат полезен для укрепления мышц, но в нем содержится много щавелевой кислоты, которая негативно влияет на состояние людей с заболеваниями почек и печени. Употребление болгарского перца, отмечают эксперты, нежелательно при заболеваниях сердца, суставов, нервной системы и при гастрите.

В отличие от многих овощных соков натуральный морковный сок очень вкусный, тем более, что употребляется он со сливками. Но если увлечься и выпить слишком много, то можно почувствовать себя плохо, начнутся головные боли, общая слабость. Кроме того, частое употребление морковного сока - это дополнительная и совершенно не нужная нагрузка на поджелудочную железу.

Огурцы повышают кислотность желудочного сока, и могут вредить здоровью людей с проблемным желудком. Кроме того, недавно было обнаружено, что огурцы способны вызывать аллергию. Чаще всего аллергия настигает людей в определенный период года – начиная с августа и по сентябрь.
Теги : овощи

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Запатентован дизайн новой игровой консоли Sony. PlayStation 5 будет такой? 22 августа 2019

На прошлой неделе было объявлено о том, что презентация новой игровой консоли Sony PlayStation 5 может состояться в феврале 2020 года в рамках мероприятия PlayStation Meeting 2020. Несмотря на то, что разработчики уже раскрыли некоторые подробности касательно функций и спецификаций устройства, всё ещё остаётся много неизвестного касательно PS5.  

Как правильно хранить нижнее белье 21 августа 2019

Хранение нижнего белья – вопрос щепетильный для каждой женщины. Столь деликатные изделия, как лифчики, трусики и купальники требуют к себе весьма тонкого и щепетильного отношения. Мы расскажем, как правильно хранить нижнее белье!

Немецкий шпион и 50 сигарет в день: 10 интересных фактов о Коко Шанель 21 августа 2019

Габриэль Шанель перевернула мир моды и создала вечные шедевры

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Вентбазар (Ventbazar) 1.5
Вентбазар (Ventbazar)

Отзывов: 1

Сад-Огород 4.6
Сад-Огород

Отзывов: 1

ITшкола @GoMother 5.0
ITшкола @GoMother

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое