31 июля 2018
Американские диетологи выявили опасность употребления натощак фруктовых соков. Учёные экспериментально доказали, подобные привычки питания нарушают микрофлору кишечника.
В исследовании были задействованы лабораторные мыши, которых натощак поили нектарами и соками. Оказалось, что в подобных условиях тонкий кишечник грызуна не мог расщепить фруктовый сахар, и тот напрямую попадал в толстую кишку, нанося существенный урон полезным бактериям, которые оказывались не в состоянии справиться с углеводами. В эксперименте учёные применяли как пакетированные соки, так и фреши.
Исследователи подчеркнули, до 90 % фруктозы усваивается исключительно в тонком кишечнике. Они призвали граждан употреблять соки понемногу и спустя 40-60 минут после еды, чтобы пищеварительная система не «перегружалась», а микрофлора кишечника не страдала.
Что касается свежих фруктов натощак, в этом вопросе взгляды диетологов разнятся. Большинство учёных склоняется к мнению, что их предпочтительнее употреблять на пустой желудок либо спустя 1-1,5 часа после основного приёма пищи. Фрукты в желудке или тонком кишечнике не перевариваются, но напрямую проходят в толстый кишечник, способный расщепить и усвоить плодовый сахар. Если такую пищу съесть немедленно после продуктов, богатых крахмалом или белками, она не сможет сразу направиться в кишечник и останется в желудке, где подвергнется ферментации.
Самыми полезными натуральными соками считаются апельсиновый, грейпфрутовый, виноградный, вишнёвый, грушевый, яблочный, гранатовый, чёрно- и красно-смородиновый, ананасовый, персиковый, абрикосовый, сок лайма
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Додатки Facebook Messenger для Windows та macOS перестануть працювати через 60 днів 16 октября 2025
Згідно з інформацією на сторінці довідкового центру Facebook, компанія Meta припиняє підтримку десктопних IM-додатків Messenger для Windows та macOS. Розробник не повідомив точної дати припинення підтримки, але заявив, що користувачі отримають сповіщення, як тільки цей процес розпочнеться. Через 60 днів додаток повністю припинить свою роботу.
Гвінет Пелтроу стала головною героїнею нового випуску британського Vogue 16 октября 2025
53-річна американська актриса Гвінет Пелтроу стала головною героїнею нового випуску британського Vogue.
Попит на молодих айтішників у Великій Британії впав на 46% через штучний інтелект — далі буде гірше 16 октября 2025
За останній рік у британському технологічному секторі кількість робочих місць для молодих спеціалістів впала на 46%, і прогнозується падіння ще на 53%, повідомляє The Register, посилаючись на статистику Інституту студентського працевлаштування.