24 сентября 2018
Употребление здоровых продуктов питания и отказ от фастфуда действительно уменьшает риск развития рака. Получены самые убедительные доказательства по этому поводу
Одно из самых крупномасштабных исследований, когда-либо проводимых по данному вопросу, подтвердило, что употребление в пищу полезных для здоровья продуктов питания снижает риск рака. Насыщенные солью, сахаром и жиром продукты увеличивают количество опухолей на 11%, по сравнению с теми людьми, которые предпочитают здоровую диету. Таковы результаты наблюдений за почти полмиллионом взрослых жителей Великобритании. Исследователи использовали только что внедренную в Европе светофорную систему оценки полезности пищи, при которой зелёный свет означает нужные для здоровья продукты, желтый цвет - относительно полезные, а красный - совершенно бесполезные и вредные.
К числу продуктов питания, в отношении которых загорался красный цвет, относились торты, бисквиты, пудинги, лазанья, томатный кетчуп, а также красное и переработанное мясо. Результаты наблюдений показали, что употреблявшие продукты питания с зеленым светом люди реже сталкивались с опухолями, особенно желудка и кишечника. Известно, что вероятность возникновения злокачественных новообразований желудочно-кишечного тракта в значительной степени зависит от рациона человека и от его веса, что и подтвердило данное исследование.
А вот любители продуктов питания с красным светом чаще всего заболевали опухолями кишечника, верхнего отдела пищеварительного тракта и желудка. Мужчины при этом чаще сталкивались с раком легких, а женщины - с опухолями печени и постклимактерическим раком груди. Само наблюдение проводилось французскими учеными из Национального института здоровья и медицинских исследований (INSERM).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Бінокулярний зір: офтальмолог пояснив, коли він порушується і що з цим робити 28 ноября 2024
Завдяки бінокулярному зору ми бачимо у режимі 3D – об’ємним, повномірним. Коли бінокулярний зір погіршується, об’єкти і предмети стають пласкими. Нам важко пересуватися у просторі, займатися улюбленими хобі.
Вимагала майже 250 тис. грн за експертний висновок: у Києві на хабарі затримали завідувачку державної медустанови 28 ноября 2024
Вимагала майже 250 тис. грн за експертний висновок: у Києві на хабарі затримали завідувачку державної медустанови. Фото Підозрюваній загрожує до десяти років позбавлення волі
Акторка Катерина Вишнева розповіла про російського режисера, що зустрів вторгнення в Києві, але втік до РФ 28 ноября 2024
Чекав український паспорт. Акторка Катерина Вишнева розповіла про російського режисера, що зустрів вторгнення в Києві, але втік до РФ Українка каже, що написала росіянину, який мовчить про війну, емоційного листа