13 мая 2019
Среди женщин, которые едят много углеводной пищи с высоким гликемическим индексом, сердечно-сосудистые заболевания встречаются в два раза чаще, чем у тех, кто их избегает, установили ученые
Согласно данным, полученным итальянскими учеными из Национального онкологического института (опубликованы в Archives of Internal Medicine) рацион, насыщенный простыми углеводами, связан с повышенным риском болезней сердца именно у женщин. Среди мужчин аналогичной корреляции обнаружено не было.
Исследователями были проанализированы особенности рациона в соотношении с показателями здоровья более чем 15 тысяч мужчин и 32 тысяч женщин, за которыми наблюдали в течение восьми лет. Таким образом было обнаружено, что среди женщин, которые ели много углеводных продуктов с высоким гликемическим индексом, болезни сердечно-сосудистой системой диагностировались в два раза чаще, чем у женщин, которые старались воздерживаться от их употребления.
«У женщин углеводы с высоким гликемическим индексом способствуют повышению концентрации в крови жирных кислот и снижению уровня «хорошего» холестерина – данное обстоятельство становится значимым фактором риска для развития сердечных заболеваний», - констатировали авторы работы.
Перечисленные эффекты от употребления углеводов у женщин связаны с резким повышением уровня глюкозы в крови, которое они вызывают именно у представительниц прекрасного пола, в отличие от мужчин. Ученые отмечают, что на усвоение углеводной пищи влияют гормоны: женский эстроген ускоряет процесс выработки глюкозы, тогда как мужской андроген, напротив, его тормозит.
К продуктам – источникам углеводов с высоким гликемическим индексом относятся, прежде всего, выпечка и мучные изделия из белой муки, сладости. Ученые подчеркивают, что именно их употребление оказывает негативное влияние на сердце, а не углеводов вообще.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Румунії потрапив у ДТП автобус з 60 українцями 1 июля 2025
Автобус, що перевозив громадян України, рухався з Бакеу до Аджуда, коли зіткнувся з мікроавтобусом, який стояв на узбіччі.
Джессіка Альба з 17-річною дочкою-копією попозували у вишуканих сукнях на весіллі Безоса. Фото 1 июля 2025
Розкішне весілля засновника Amazon Джеффа Безоса та його коханої Лорен Санчес у Венеції зібрало чимало зіркових гостей. Серед них була помічена і голлівудська акторка Джессіка Альба.
Королева Летісія на офіційну вечерю вигуляла сукню 6-річної давнини. Фото 1 июля 2025
29-го червня у Королівському Алькасарі в Севільї відбулася вечеря з нагоди проведення 4-ї Міжнародної конференції з фінансування розвитку, організованої ООН. Король Іспанії Феліпе і королева Літісія разом з'явилися на урочистості.