21 октября 2021
В Древней Греции чеснок даже считался средством, повышающим производительность, и его давали первым олимпийцам. В наши дни исследователи пришли к единому мнению, что чеснок имеет много преимуществ для здоровья, в том числе уменьшает неприятные симптомы простуды
Соединение, которое придает чесноку его чудесный и безошибочный вкус и запах, это то же самое вещество, которое делает его таким эффективным средством. Это вещество называется аллиином, и когда зубчик чеснока раздавливается или разрезается, аллиин становится аллицином. Аллицин обладает одновременно антибактериальным и противогрибковым действием.
Аллицин - не единственное питательное вещество, которое вы получаете из чеснока. Свежий чеснок также содержит антиоксиданты и аминокислоты. Считается, что чеснок улучшает здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина, но для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования.
Кроме того, в химический состав чеснока входит селен, который является антиоксидантом и повышает иммунитет.
Ученые определили, что если в организме не хватает селена, то к человеку быстрее цепляются вирусы. Мало того, из-за дефицита селена первоначально не очень опасный вирус гриппа, находясь в клетках организма, может активно мутировать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Тарабарова показала, що назнімали її діти. Фото 18 мая 2024
Співачка Світлана Тарабарова повеселила фотоконтентом, який назнімали її троє дітей - Іван, Марія та Поліна - до чиїх бешкетних рученят потрапив матусин телефон.
Шашлик із цього м'яса вважається найсмачнішим і найкориснішим для здоров'я 18 мая 2024
Чи знали ви, що шашлик із деяких видів м’яса вкрай корисний для здоров’я?
У TikTok дозволять вантажити відео тривалістю до години 18 мая 2024
У TikTok дозволять вантажити відео тривалістю до години