По утверждению американских ученых, маринованные каперсы – отличная профилактика болезней сердца
11 августа 2020
Их стоит добавить в свой рацион.
Ученые из США установили, что популярный продукт, который часто является неотъемлемой частью пиццы, соусов и салатов, является эффективным «борцом» с заболеваниями сердца. Речь идет о маринованных каперсах, в состав которых входит кверцетин, передает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
Это соединение регулирует активность белков, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Оно также влияет на функционирование мозга, щитовидной железы, поджелудочной железы и ЖКТ.
По мнению экспертов, растительный биофлавоноид кверцетин контролирует так называемые калиевые ионные каналы гена KCNQ. Отмечается, что дисфункция канала объясняет появление ряда опасных заболеваний, включая эпилепсию, диабет и аритмию.
Исследователи обнаружили, что лишь один процент экстракта маринованных каперсов способен активировать каналы, важные для нормального функционирования мозга и сердца.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо 5 кращих продуктів для розвитку пам’яті 19 июля 2026
З віком стає важче запам’ятовувати все, що нам хотілося б пам’ятати. Життя поступово заповнюється стікерами…
Росію "налякав" новий шеф Моссаду - ЗМІ 19 июля 2026
Новий голова розвідки Ізраїлю, виходець з СРСР, здатний вибудовувати мережі зв’язків на пострадянському просторі, пишуть ЗМІ.
США захотіли «свою частку» від надприбутків корейських виробників чіпів 19 июля 2026
США захотіли отримати частку від величезного прибутку південнокорейських компаній — виробників напівпровідникової продукції, отриманої завдяки буму виробництва чіпів для штучного інтелекту. Свої претензії вони пояснили високим попитом на корейські чіпи в США, пише Korea Times.
4.1