Этот продукт помогает контролировать уровень сахара в крови

19 апреля 2019

Чем полезны все сорта сыра.

Употребление в пищу сыра помогает стабилизировать уровень сахара в крови – оно улучшает способность организма поддерживать его постоянную концентрацию

Канадские исследователи из Университета Альберты пришли к заключению о том, что употребление в пищу сыра улучшает функции организма, связанные с контролем над уровнем сахара в крови. Доводы специалистов опубликовал The Journal of Nutritional Biochemistry.

В пользу мнения ученых говорят результаты эксперимента, в котором были задействованы мыши, имевшие предиабет – состояние, при котором уровень сахара в крови выше нормального, хотя и недостаточно высок, чтобы считаться диабетом. Исследование показало: после введения в питание животных сыров, в организме грызунов нормализовался уровень сахара в крови крыс. Грызуны употребляли как жирные сорта сыра, так и маложирные.

Соавтор проекта, доктор Екатерина Чан, отметила, что конкретный механизм, обеспечивающий улучшении функции контроля над уровнем сахара после поедания сыра, неизвестен, и его еще предстоит уточнить. Но при этом Чан добавила, что сыр является продуктом, которому свойственно выделение из пищевых жиров фосфолипидов, и имеющих большое значение в жизнедеятельности организма. Возможно, влияние этих веществ и обеспечило наблюдаемый учеными эффект нормализации в содержании сахара.

Ученые намерены продолжить исследование свойств сыра. Они допускают, что, возможно, придется пересмотреть отношение к жирам, которые поступают в организм вместе с этим продуктом.

Hronika.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Американка обнаружила странное существо у себя на участке (ФОТО) 20 мая 2019

В американском городе Тайтусвилл, штат Флорида, женщина обнаружила труп загадочного животного на заднем дворе своего дома.

Эмилия Кларк трогательно простилась с "Игрой престолов" и Матерью драконов 20 мая 2019

Актриса рассказала, что именно роль Дейенерис сформировала ее как актрису и человека

Еще одна королевская свадьба: племянница Елизаветы II вышла замуж 20 мая 2019

Леди Габриэлла Виндзор вышла замуж за Томаса Кингстона

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Miracle Group 5.0
Miracle Group

Отзывов: 1

mirkit.com.ua 0.5
mirkit.com.ua

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое