Жареное мясо опасно для мужчин
19 августа 2012
Ученые и ранее связывали чрезмерное увлечение красным мясом с повышенным риском рака простаты у мужчин. Новое исследование, проведенное в Университете Южной Калифорнии, показало, что решающее значение может иметь способ приготовления мяса.
В исследовании приняли участие 2000 мужчин. Повышенный риск развития заболевания обнаружен у тех из них, кто часто ест жареное мясо.
Ученые пришли к выводу, что даже несколько съеденных гамбургеров в неделю повышают вероятность рака простаты на 40%. Они полагают, что под действием высоких температур во время кулинарной обработки мяса вырабатываются химические вещества, которые способны повреждать ДНК.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лікар назвав картопляне пюре однією з найкорисніших страв при застуді 15 сентября 2026
Терапевт: застудженому організму підуть на користь страви у вигляді м’ясного суфле та картопляного пюре. Лікар…
Латвійські перевізники оголосили страйк: що буде з рейсами 15 сентября 2026
У Латвії 16 вересня через страйк перевізників можуть скасувати 1271 регіональний автобусний рейс. Так компанії вимагають від держави більшого фінансування галузі.
Вулкан Етна зупинив роботу аеропорту на Сицилії 15 сентября 2026
Вулкан Етна знову створив проблеми для авіапасажирів на Сицилії. Через вулканічний попіл 14 вересня роботу аеропорту Катанії призупинили до вечора.
0.4