Жирная пища мешает контролировать аппетит
24 сентября 2015
Чрезмерное употребление жирной пищи провоцирует переедание, показало новое исследование, проведенное под руководством Аурелио Галли. Ученые полагают, что жирная пища меняет процесс передачи сигналов в головном мозге.
Специалисты изучали комплекс белков mTORC2, которые участвуют в передаче инсулиновых сигналов в мозге. Для проведения эксперимента они удалили у мышей часть этих белков. После этого грызуны не могли остановиться, когда их кормили жирной пищей. Но при этом они не переедали во время потребления продуктов с низким содержанием жиров.
Таким образом, чрезмерное употребление жирной пищи меняет работу областей мозга, контролирующих процесс еды. Это вызывает развитие устойчивости к инсулину. А нарушение передачи инсулиновых сигналов в мозге приводит к перееданию.
Хочешь узнать больше - читай отзывыlikar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Росіяни влаштували "банківську паніку": із системи зникли трильйони рублів 1 августа 2026
З російських банків витекли понад 2,5 трлн рублів готівкою. Есперти пов'язують тенденцію зі зростанням ризиків для економіки та бізнесу.
У Молдові підрахували, скільки ракет і дронів РФ порушували її простір 1 августа 2026
З загальної кількості незаконних прольотів у 28 випадках на території Молдови було виявлено уламки дронів і ракет.
Instagram став ще "затягувальнішим": що змінили розробники 1 августа 2026
Instagram став ще "затягувальнішим": що змінили розробники
5.0
