31 мая 2015
Специалисты из Университета Иллинойса предупреждают, что жирная пища может снизить скорость работы мозга.
В ходе эксперимента исследователи дали 150 детям в возрасте 7-10 лет игру, которая была призвана оценить когнитивную гибкость, рабочую память, способность переключать внимание и изменять стратегию реагирования, чтобы соответствовать требованиям задачи.
Ученые установили, что дети, в рационе которых содержалось большое количество насыщенных жиров и холестерина, имели более медленную скорость реакции и менее развитую рабочую память. Также у таких детей отмечалась сниженная когнитивная гибкость, которая заключается в способности переключения внимания.
Было также установлено, что увеличение потребления насыщенных жиров и холестерина способствовало нарушению способности поддерживать несколько задач в рабочей памяти одновременно и ухудшало когнитивные процессы, связанные с переключением между задачами.
Таким образом, питание с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина ставит под угрозу способность гибко модулировать познавательные операции у детей, говорят ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Гастрономічний гороскоп: які роли підходять вашому знаку зодіаку 29 мая 2026
Ви коли-небудь задумувалися, чому одні люди обожнюють гострі «спайсі», а інші готові все життя їсти лише ніжну «Філадельфію»?
Росія і Талібан домовилися про військову співпрацю 29 мая 2026
Точні деталі угоди між РФ і Талібаном невідомі, але зазвичай такі угоди означають, що сторони передаватимуть одна одній зброю, військові технології та вестимуть спільні розробки.
Представлені швидкі та ефективні розумні окуляри RayNeo V4 з камерою та чипом Qualcomm 28 мая 2026
Представлені розумні окуляри RayNeo V4, які в порівнянні з попередньою моделлю не пропонують нових функцій штучного інтелекту — виробник зробив акцент на оптимізації існуючих, збільшивши швидкість роботи та тривалість автономної роботи пристрою.