350 граммов рыбы в неделю помогают продлить жизнь

23 мая 2019

Потребляя 350 граммов рыбы в неделю, из которых 200 граммов – это жирная рыба, можно удлинить жизнь на годы. Одновременно с этим врачи советуют снижать потребление красного мяса

Журнал Food and Chemical Toxicology опубликовал доводы ученых из Национального института продовольствия в составе Технического университета Дании о пользе рыбы в деле продления жизни. В частности, датские специалисты считают, что сделать жизнь длиннее помогает употребление 350 граммов рыбы в неделю, из которых большая часть (200 граммов) - рыба жирная.

«Наибольшую пользу приносит употребление в пищу жирной рыбы, такой как сельдь и скумбрия, или смеси жирной и постной рыбы, например, камбалы и минтая. Выгоды для здоровья от этого намного больше, чем при употреблении в пищу только постной рыбы», - заявили авторы работы.

Их расчеты показывают, что люди могут продлить себе годы жизни, если станут употреблять рыбу в указанном выше количестве, и одновременно снижая при этом потребление красного мяса. Такой принцип питания повышает защиту от смерти в результате ишемической болезни сердца.

Ученые напоминают, что рыба служит важнейшим поставщиком полезных жирных кислот и витамина D для организма. Но с ее потреблением связаны определенные риски, поскольку рыба может содержать потенциально вредные химикаты, в частности, метилртуть. Красное мясо обеспечивает организм пищевым железом, но с его интенсивным потреблением связано развитие разных видов рака. Таким образом, отмечают специалисты, в употреблении данных продуктов важен баланс. Представленная ими формула «350 граммов рыбы в неделю, из которых 200 граммов – жирные сорта, с одновременным уменьшением красного мяса» как раз позволяет достичь такого баланса. Особенно эффективна эта формула для питания мужчин в возрасте после 50 лет, а также женщин детородного возраста.

В то же время ученые рекомендуют воздерживаться от употребления тунца. По их словам, это единственный тип рыбы, в котором содержится слишком мало полезных жирных кислот и слишком много - метилртути.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ЄС відкриває програму гарантій для залучення в Україну 10 млрд євро 11 июля 2025

Також Урсула фон дер Ляєн оголосила про початок роботи Європейського флагманського фонду реконструкції України для відбудови підприємств та житла.

Ведуча "Хіт FM" закрутила роман із старшим на 10 років Героєм України: він влаштував "спецоперацію", щоб познайомитися 10 июля 2025

Ведуча "Хіт FM" закрутила роман із старшим на 10 років Героєм України: він влаштував "спецоперацію", щоб познайомитися Доля звела їх у Києві

Бєдняков, Сумська та інші зірки опинилися під масованою атакою Києва. Жахливі фото 10 июля 2025

"Я сказав їй, що все буде добре, але..." Бєдняков, Сумська та інші зірки опинилися під масованою атакою Києва. Жахливі фото Вид з вікна деяких знаменитостей після обстрілу лякає

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

3 род.дом, Киев 2.1
3 род.дом, Киев

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше