7 января 2022
Пользоваться микроволновкой быстро и удобно, особенно когда в праздники нужно разогреть много еды на большую семью или угощать гостей. Но мы периодически слышим о вреде микроволновок: так ли это – разбираемся вместе с МОЗ Украины.
Любой электрический прибор, в том числе и микроволновка, излучает микроволны. Это излучение такое же, как от радио или, например, электролампочек, которыми пользуется каждый из нас.
То есть для жизни и здоровья людей такое излучение полностью безопасно, к тому же металлическая конструкция внутри самой микроволновки и сетка из металла на дверце печки создает дополнительную защиту и блокирует микроволны.
Мнение о том, что пища, разогретая в микроволновке, становится радиоактивной – это миф. Во-первых, излучение радиоактивное и электромагнитные волны – это две разные вещи. И при работе микроволновки не выделяются альфа, бета и гамма лучи – то есть ионизирующего (радиационного) излучения не происходит.
Во-вторых, электромагнитные волны от микроволновки проходят сквозь еду, в продуктах они не остаются и не разрушают их структуру. Потому любая еда после разогревания в микроволновке не содержит радиоактивных частиц.
Продукты, приготовленные методом жарки, варки, запеченные в духовке и разогретые потом на сковороде и пища, приготовленная или разогретая в микроволновке – одинаковы. Главное отличие использования микроволновки в том, что благодаря высокой проницаемости микроволн нагревание блюд ускоряется.
Важный момент – не кладите еду в металлическую посуду (такая посуда может взорваться), также не грейте еду в контейнерах из пластика. Поскольку нагреваясь, пластик начинает выделять токсичные вещества, которые могут попасть в продукты.
Лучше пользоваться для разогревания еды в микроволновке стеклянной или керамической посудой, без покрытий золотыми или серебряными узорами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Росії було паралізовано роботу восьми аеропортів 25 июля 2025
Призупинені польоти в авіагаванях Владикавказа, Грозного, Магаса, Мінеральних вод, Нальчика, Ставрополя, Сочі й Тамбова.
У РФ після атаки БПЛА горять заводи – соцмережі 25 июля 2025
На заводі Азот у Невинномиську сталося понад 20 влучань. Також стовп диму підійматися в районі порохового заводу у Тамбовської області.
Покинув кінокарʼєру та розповнів: як змінився веселун Джої з "Друзів", якому вже виповнилося 58 років 25 июля 2025
Покинув кінокарʼєру та розповнів: як змінився веселун Джої з "Друзів", якому вже виповнилося 58 років. Фото Востаннє Метта Леблана бачили на екранах ще у 2021 році