Грушевое с миндалем: рецепт оригинального варенья на зиму
6 октября 2018
Груши прекрасно сочетаются с орехами
В начале октября можно найти груши по доступной цене и приготовить с ними вкусное и оригинальное варенье на зиму.
Грушевое варенье с орехами
Ингредиенты:
- Груши – 1 кг
- Лимон – 2 шт.
- Миндаль, цедра лимона, гвоздика – по вкусу
- Вода
Для сиропа:
- Вода из-под вареной груши – 2 стакана
- Сахар – 1 кг
Рецепт приготовления:
- Разрезаем груши пополам, вынимаем середину, шкурку оставляем, кладем в воду (она должна их покрыть), добавляем выдавленный из лимонов сок. Провариваем некоторое время, чтобы груши стали немного мягче, но не разваливались, выкладываем на сито и даем обсохнуть.
- Из воды из-под вареной груши и сахара варим сироп, собирая пенку.
- Кладем груши в кастрюлю, заливаем горячим сиропом и провариваем, не доводя до кипения (иначе фрукты развалятся). Оставляем их до следующего дня, сливаем сироп, доводим его до кипения, снова заливаем груши и провариваем.
- Процедуру повторяем на 3-й день, добавив цедру лимона, миндаль и гвоздику, закрываем варенье в банках.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Керівник "Укрпошти" Смілянський пояснив, чому його сини та дружина живуть окремо в Нью-Йорку і чим вони там займаються 24 апреля 2026
Керівник "Укрпошти" Ігор Смілянський пояснив, чому його сини живуть в Америці, чим вони там займаються, а також розповів про посаду своєї дружини у Нью-Йорку та їхнє рішення жити не разом
Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати домашній майонез з варених яєць 24 апреля 2026
Ектор Хіменес-Браво показав, як швидко приготувати домашній майонез з варених яєць
Тяжкохворий Джек Ніколсон вийшов у світ у 89-й день народження: як він змінився 24 апреля 2026
Тяжкохворий Джек Ніколсон вийшов у світ у 89-й день народження: як змінився один із найвеличніших акторів, якого 12 разів номінували на "Оскар" Актор покинув кінокар'єру ще у 2010 році
4.9
0.7