Грушевое с миндалем: рецепт оригинального варенья на зиму
6 октября 2018
Груши прекрасно сочетаются с орехами
В начале октября можно найти груши по доступной цене и приготовить с ними вкусное и оригинальное варенье на зиму.
Грушевое варенье с орехами
Ингредиенты:
- Груши – 1 кг
- Лимон – 2 шт.
- Миндаль, цедра лимона, гвоздика – по вкусу
- Вода
Для сиропа:
- Вода из-под вареной груши – 2 стакана
- Сахар – 1 кг
Рецепт приготовления:
- Разрезаем груши пополам, вынимаем середину, шкурку оставляем, кладем в воду (она должна их покрыть), добавляем выдавленный из лимонов сок. Провариваем некоторое время, чтобы груши стали немного мягче, но не разваливались, выкладываем на сито и даем обсохнуть.
- Из воды из-под вареной груши и сахара варим сироп, собирая пенку.
- Кладем груши в кастрюлю, заливаем горячим сиропом и провариваем, не доводя до кипения (иначе фрукты развалятся). Оставляем их до следующего дня, сливаем сироп, доводим его до кипения, снова заливаем груши и провариваем.
- Процедуру повторяем на 3-й день, добавив цедру лимона, миндаль и гвоздику, закрываем варенье в банках.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вода у Києві подорожчає вдвічі: скільки доведеться платити за кубометр 5 сентября 2026
Вода у Києві подорожчає вдвічі: скільки платити за кубометр
Росія відкриє дільниці у Придністров’ї всупереч забороні Молдови - ЦПД 5 сентября 2026
МЗС Молдови вручило послу РФ ноту протесту: Кишинів дозволив відкрити лише одну дільницю на території російського посольства.
Угорщина продовжить надавати захист українським чоловікам 5 сентября 2026
Угорщина не планує відмовляти в захисті українським чоловікам призовного віку, попри нові правила ЄС. У Будапешті заявили, що й надалі допомагатимуть тим, хто тікає від війни.
0.4