17 июля 2019
Какие особенности хранения продуктов вообще полезно знать всем?
Не хранить хлеб в полиэтилене. По данным, опубликованным ведомством, хлеб оптимально хранить в хлебнице или тканевом мешке, - но только не в полиэтиленовых пакетах. Кроме того, хлеб не нужно помещать на хранение в холодильник, вместо этого лучше при покупке рассчитывать объем хлебной продукции на очередной прием пищи или хотя бы на период, не превышающий сроки годности
Не хранить в холодильнике. Если овощи и фрукты будут съедены в течение нескольких дней, держать их в холодильнике не обязательно. Помимо хлеба, который сохнет и черствеет в холодильнике быстрее, чем в обычной хлебнице, также не стоит помещать в холодильник следующие продукты:
Лук и чеснок;
Помидоры;
Торты и пирожные (не содержащие заварного крема);
Мед;
Картофель;
Цитрусовые;
Кетчупы.
Оптимально овощи и фрукты хранить в бумажных пакетах отдельно друг от друга в прохладных проветриваемых помещениях, где нет прямых солнечных лучей. Если для хранения есть только полиэтиленовые пакеты, нужно следить за тем, чтобы продукты в них были сухими.
Как хранить зелень. Сначала зелень нужно промыть и отделить хорошую от испорченной. Затем тщательно просушить с использованием бумажных полотенец. Просушенную зелень можно поместить в стеклянную банку, которая закрывается крышкой, или завернуть во влажное тканевое полотенце и найти ей место в холодильнике.
Чай, кофе, специи долго не хранятся. Эти продукты не отличаются способностью сохранять свое качество в течение длительного времени, и покупать их для больших запасов эксперты не рекомендуют. При хранении чая, кофе и специй главное - ограничить испарение из них. Для этого рекомендуется пересыпать их в плотно закрывающиеся стеклянные или жестяные банки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Вечный выбор: iPhone или Android-смартфон? 3 апреля 2025
Мнения любителей гаджетов компании Apple и смартфонов, работающих на ОС Android, разделились и каждая группа аргументирует несомненными фактами в свою пользу
В Росії заявили, що засудили майже 580 українських військових 2 апреля 2025
Вироки оголошені й "представники вищого політичного та військового керівництва України", стверджує генпрокурор РФ.
Ван Дамм фігурує у справі про торгівлю людьми в Румунії 2 апреля 2025
64-річного бельгійського актора Жана-Клода Ван Дамма підозрюють у причетності до справи про торгівлю людьми, яку розслідують румунські правоохоронці.