Идеальное ягодное питание

17 октября 2014

С точки зрения воздействия на организм свежих ягод вреда от них — никакого, а пользы очень много. Нет иных созданных природой даров со столь жен богатой концентрацией биологически активных компонентов. Именно поэтому с недавних пор ягоды западные диетологи называют идеальной пищей.

А медики с полной ответственностью заявляют, что внутреннее содержание некоторых ягод сопоставимо по активности с лекарственными препаратами. От атеросклероза сосуды они защищают, снижают холестерин, содержание глюкозы в крови понижают, даже развитию онкозаболеваний препятствуют, расправляясь с какими-то из злокачественных клеток.

Отсюда градация полезности ягод. Допустим, смородина чёрная гораздо ценнее своих красной и белой сестёр красные малина и черешня полезнее жёлтых, и так далее.

Чем интенсивнее окрас ягоды, тем они ценнее. Кислинка и терпкость тоже приветствуются. В связи с этим обыкновенная вишня пользой всегда превосходит самую отборную, сладкую черешню.

Так что в сезон созревания ягод они ежедневно, даже по несколько раз в день должны присутствовать в вашем меню. И просто прекрасно, если вы не забудете о ягодах и после окончания их сезона. Из вариантов заготовки ягод предпочтительнее замораживать их или сушить.

Распространённое отношение к ягодам как к десерту ошибочно, тем более, лучше не приправлять их сахаром. Уместнее употреблять их перед едой вместо салата, а с кисломолочными продуктами — как вариант перекуса. Перед едой принятый пектин, которым изобилую ягоды, воспрепятствует усвоению жиров, холестерина и других не полезных организму веществ, поступающих туда с едой.

К тому же почти во всех ягодах есть вещества, которые «разруливают» усвоение организмом углеводов и сахара, и если съесть их в конце еды, это ценнейшее свойство ягод пропадёт вхолостую.

Мало того, полезно есть ягоды и как первое блюдо на обед. В национальных кухнях есть такие блюда. Например, приготовленный на основе вишни суп чриантели у грузин. По усмотрению в него добавляют ежевику, ткемали, или что-то из ягод ещё, на свой вкус.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Монатік із 6-місячним сином на руках показався на милому фото 28 июня 2025

Співак і танцівник Дмитро Монатік уперше з грудня минулого року показався в мережі зі своїм молодшим сином Леоном. 

Зіркова тренерка Аніта Луценко попередила про підступність "хелсі" продуктів 28 июня 2025

Зіркова тренерка Аніта Луценко оприлюднила список "хелсі" продуктів, які варто не переїдати.

Путін назвав "корисною" конфіскацію активів Росії 27 июня 2025

Глава РФ поскаржився на конфіскацію резервів Росії, назвавши дії Заходу "відкритим грабунком".

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше