Идея для пикника: лосось на гриле с пряным лимонным соусом

16 июля 2018

Готовим стейки из лосося на решетке

Рецепт стейка из лосося на гриле с чесночно-розмариновым маринадом и ароматным лимонным соусом. 

Лосось на гриле с лимоном, чесноком и пряными травами

Ингредиенты на 4 порции:

  • 4 стейка свежей семги без кожи и костей
  • 2 лимона
  • 50 г меда
  • 4 веточка свежего тимьяна
  • 8 веточек свежего розмарина
  • 100 г оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • 4 зубчика чеснока

Рецепт приготовления:

  1. На доске раздавить очищенный чеснок ложкой или ножом.
  2. Стейк из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
  3. Рыбу обжарить на гриле с двух сторон и переложить на блюдо. Готовый лосось должен легко протыкаться вилкой.
  4. Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелко нарубленный розмарин и тимьян.
  5. Соус подать отдельно. В качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Влад Яма, який живе в США, двома словами відреагував на масований удар по Україні 3 июня 2026

Влад Яма, який живе в США, двома словами відреагував на масований удар по Україні Яма майже не коментує війну в Україні

Мадяр назвав умову зустрічі з Зеленським 3 июня 2026

Глава угорського уряду готовий зустрітися з президентом України на початку наступного тижня, якщо сторони зможуть досягти згоди щодо питання основних прав угорської меншини.

Іран уперше погодився обговорити ядерну програму - Рубіо 3 июня 2026

Нині для дипломатичного процесу відкриваються нові можливості, яких раніше не було, зазначив держсекретар США.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

АНЦ  
АНЦ

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше