Идея для пикника: лосось на гриле с пряным лимонным соусом
16 июля 2018
Готовим стейки из лосося на решетке
Рецепт стейка из лосося на гриле с чесночно-розмариновым маринадом и ароматным лимонным соусом.
Лосось на гриле с лимоном, чесноком и пряными травами
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 стейка свежей семги без кожи и костей
- 2 лимона
- 50 г меда
- 4 веточка свежего тимьяна
- 8 веточек свежего розмарина
- 100 г оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- 4 зубчика чеснока
Рецепт приготовления:
- На доске раздавить очищенный чеснок ложкой или ножом.
- Стейк из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
- Рыбу обжарить на гриле с двух сторон и переложить на блюдо. Готовый лосось должен легко протыкаться вилкой.
- Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелко нарубленный розмарин и тимьян.
- Соус подать отдельно. В качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Камера, яка висувається з годинника: компанія Rollme представила незвичайну модель Matrix 24 сентября 2026
Камера, яка висувається з годинника: компанія Rollme представила незвичайну модель Matrix
Motorola представила Signature 27: 200-Мп телеоб'єктив, камера у формі літери "П" 24 сентября 2026
Motorola представила Signature 27: 200-Мп телеоб'єктив, камера у формі літери "П"
89-річна Кадочникова після мовного скандалу вивчила українську та взялася повчати інших акторів 24 сентября 2026
89-річна Кадочникова після мовного скандалу вивчила українську та взялася повчати інших акторів Акторка розповіла, що з нею спеціально займався репетитор
2.3
4.9
