Идея для пикника: лосось на гриле с пряным лимонным соусом

16 июля 2018

Готовим стейки из лосося на решетке

Рецепт стейка из лосося на гриле с чесночно-розмариновым маринадом и ароматным лимонным соусом. 

Лосось на гриле с лимоном, чесноком и пряными травами

Ингредиенты на 4 порции:

  • 4 стейка свежей семги без кожи и костей
  • 2 лимона
  • 50 г меда
  • 4 веточка свежего тимьяна
  • 8 веточек свежего розмарина
  • 100 г оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • 4 зубчика чеснока

Рецепт приготовления:

  1. На доске раздавить очищенный чеснок ложкой или ножом.
  2. Стейк из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
  3. Рыбу обжарить на гриле с двух сторон и переложить на блюдо. Готовый лосось должен легко протыкаться вилкой.
  4. Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелко нарубленный розмарин и тимьян.
  5. Соус подать отдельно. В качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кароль поділилася з підписниками у своєму Instagram новою порцією кадрів з фотосету 28 марта 2024

Співачка Тіна Кароль поділилася з підписниками у своєму Instagram новою порцією кадрів з фотосету.

У Курську сталася масштабна ДТП: автобус протаранив машини та зупинку 28 марта 2024

Загальна кількість постраждалих - 10 осіб, з них шестеро госпіталізовано. Серед постраждалих є двоє дітей.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Аристея тур 0.3
Аристея тур

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше