Идея для пикника: лосось на гриле с пряным лимонным соусом
16 июля 2018
Готовим стейки из лосося на решетке
Рецепт стейка из лосося на гриле с чесночно-розмариновым маринадом и ароматным лимонным соусом.
Лосось на гриле с лимоном, чесноком и пряными травами
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 стейка свежей семги без кожи и костей
- 2 лимона
- 50 г меда
- 4 веточка свежего тимьяна
- 8 веточек свежего розмарина
- 100 г оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- 4 зубчика чеснока
Рецепт приготовления:
- На доске раздавить очищенный чеснок ложкой или ножом.
- Стейк из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
- Рыбу обжарить на гриле с двух сторон и переложить на блюдо. Готовый лосось должен легко протыкаться вилкой.
- Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелко нарубленный розмарин и тимьян.
- Соус подать отдельно. В качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ірану вистачить збагаченого урану на п'ять ядерних боєголовок - МАГАТЕ 22 января 2025
Рафаель Гроссі зазначив, що останнім часом Тегеран суттєво прискорив збагачення урану до рівня 60%.
У США успішно випробували ракетне ядерне паливо для польоту на Марс у п'ять разів швидше за звичайну ракету 22 января 2025
У США успішно випробували ракетне ядерне паливо для польоту на Марс у п'ять разів швидше за звичайну ракету
Туск доручив готуватися до можливої депортації поляків із США 22 января 2025
Нова американська адміністрація наразі не інформувала Варшаву про деталі депортації, яку анонсував Трамп.
4.9
0.5