Идея для ужина: запеченная курица с прованскими травами и чесноком
12 апреля 2018
Тушеный чеснок можно очистить и намазать на белый хлеб
Существует множество рецептов приготовления вкусных блюд из курицы. Это мясо богато белками и содержит гораздо меньше жира, чем свинина или говядина, поэтому легко усваивается в организме и не вредит фигуре.
Курица в духовке с чесноком
Ингредиенты:
- 1.5 кг тушка курицы
- кайенский перец
- соль
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 головка чеснока
- 1 ст.л. прованских трав
Рецепт приготовления:
- Снять кожу с тушки курицы, промыть снаружи и внутри холодной водой. Порезать на много небольших кусков.
- Натереть мясо солью, молотым кайенским перцем и 1 ст.л. оливкового масла.
- Разогреть 4 ст.л. оливкового масла в широкой кастрюле, пригодной для духовки, и добавить куски курицы. Подрумянить со всех сторон.
- Головку чеснока разделить на зубчики. Не очищая, добавить в кастрюлю. Посыпать прованскими травами.
- Накрыть кастрюлю листом фольги и крышкой. Поставить на решетку в разогретую до 200 С духовку. Готовить около 1 часа 30 минут.
- Подавать запеченную курицу вместе картофелем, овощным салатом, рисом или кускусом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Через спеку у Франції зупинили АЕС, десятки людей потонули 24 июня 2026
У низці регіонів температура сягає або перевищує 40°C, а подекуди може наближатися до 43°C.
Як прожити довго: названа ідеальна каша на сніданок 24 июня 2026
Перший прийом їжі за день вважається одним з найважливіших – він запускає роботу всього організму…
У Польщі повідомили про долю повернутого ордена і захід у Гданську 24 июня 2026
Речник уряду РП визнав, що ситуація є безпрецедентною та створює найбільшу напругу за останні роки, а ці умови лише підкреслюють важливість конструктивного діалогу про майбутнє.
5.0