Идея весеннего гарнира: пюре из зеленого горошка

9 апреля 2018

Яркое пюре с беконом и сливками

Пюре из горошка Фото: pixabay.com

Это блюдо – идеальный гарнир к запеченной в духовке баранине, попробуйте! Чтобы получить более свежий вкус, добавьте несколько листиков мяты.

Пюре из зеленого горошка

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

  1. Горошек добавляем в кипящую воду и отвариваем до готовности. Это займет 2-3 минуты. 
  2. Затем сливаем кипяток и перемещаем горошек в ледяную воду, добавив туда предварительно немного лимонного сока, чтобы сохранить красивый и яркий цвет.
  3. В сковороде обжариваем бекон. Когда жир расплавится, добавляем туда мелко порубленный лук-шалот. Обжариваем все до золотистого цвета, добавляем горошек и сливки и тушим 2-3 минуты. После этого все содержимое измельчаем при помощи блендера. Если пюре получается слишком густым, добавляем немного воды. Приправляем солью по вкусу.
  4. Уже на тарелке присыпаем молотым перцем и сбрызгиваем оливковым маслом. Подавать можно с чем угодно – с мясом, рыбой, птицей или овощами.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Новий Tecno Camon Slim здивував тонким корпусом і незвичайним підсвічуванням 24 июня 2026

Новий Tecno Camon Slim здивував тонким корпусом і незвичайним підсвічуванням

Ограждение из сетки для коттеджных городков и клумб 24 июня 2026

Современные коттеджные городки всё чаще имеют единые архитектурные требования к благоустройству территории. Одним из распространённых правил является ограничение на установку высоких и сплошных заборов

Смартфон, який важко розрядити: Honor представила X80 Pro Max 23 июня 2026

Смартфон, який важко розрядити: Honor представила X80 Pro Max

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Dovidki Online 5.0
Dovidki Online

Отзывов: 1

Medportal24 5.0
Medportal24

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше