Интересно, вкусно, полезно: рыба с овощами в духовке
24 октября 2018
Выбирайте филе морской рыбы – трески или хека
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций морской рыбы в неделю (порция – 100 г рыбного филе без кожи костей и дополнительных ингредиентов). Мы поделимся полезным рецептом запеченной рыбы – с болгарским перцем, картофелем и пряными травами.
Рыба с овощами
Ингредиенты:
- 500 г филе морской рыбы
- 500 г картофеля
- 1 сладкий перец
- 2 измельченных зубчика чеснока
- по 1/4 измельченного сушеного розмарина, лаврового перца и мускатного ореха
- 1/2 ч.л. молотого красного перца
- немного лимонного сока
- соль, перец
- 1 ст.л. растительного масла
Рецепт приготовления:
- Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками. Перемешать ее со специями, лимонным соком и чесноком, оставить мариноваться на 1-2 часа.
- Застелить противень фольгой и смазать маслом. Выложить сверху нарезанный тонкими кружочками картофель, полить его маринадом от рыбы.
- Сверху разложить нарезанный полукольцами сладкий перец и куски рыбы. Запекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Син Кадирова став куратором освіти у Чечні 11 февраля 2026
На початку 2026 року Ахмат Кадиров став виконувачем обов'язків віце-прем'єра регіонального уряду.
В ЄС заговорили про створення власної платіжної системи 11 февраля 2026
В Євросоюзі планють зменшити свою залежність від американських Visa та Mastercard, побоюючись, що вони можуть стати інструментом геополітичного тиску США.
У Нью-Йорку від морозів загинули 18 людей 11 февраля 2026
У місті було зафіксовано 13 днів, коли температура опускалася до нуля, або нижче. Такого у Нью-Йорку не бачили 60 років.
4.8