Исследование показало: в гамбургерах содержится 2% мяса
29 апреля 2015
Согласно подсчетам экспертов, в США ежечасно убивают более 4000 коров для приготовления гамбургеров. В среднем жители США съедают до 5 миллиардов гамбургеров в год.
Исследования подтвердили, что подобные масштабы оказывают влияние на качество продукции.
Изначально предполагалось, что гамбургеры состоят в основном из мяса. Ученые провели все необходимые тесты для определения настоящего состава этого продукта.
Тестированию подверглись 8 сетей быстрого питания. Эксперты анализировали количество жидкости в бургерах, а также тщательно исследовали типы тканей, из которых состоит этот продукт. Кроме того, ученые провели анализ на содержание мозговой ткани.
Оказалось, что бургеры наполовину состоят из воды, а содержание мяса в них достигает 2,1-14 процентов.
В этом продукте нашли скелетную мышечную ткань, кровеносные сосуды, соединительную ткань, периферические нервы, жировую ткань, растительный материал, хрящи и кости.
Однако мозговой ткани ни в одном из 8 образцов не нашли.
Кроме того, ученые обнаружили в гамбургерах внутриклеточных паразитов. Саркоцисты попадают в организм животного при употреблении пищи с фекалиями.
Именно поэтому эксперты не рекомендуют употреблять плохо прожаренное мясо.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Маркл у коштовних прикрасах та сукні з голою спиною засвітилася з принцом Гаррі на сцені концерту Кевіна Костнера. Фото 22 сентября 2025
Принц Гаррі та його дружина Меган Маркл завітали на благодійний івент, який організував актор Кевін Костнер у Санта-Барбарі, аби зібрати кошти на необхідне обладнання та програми психічного оздоровлення для служб швидкого реагування.
Акторка Катерина Кузнецова пояснила, що зіпсувало її стосунки з бойфрендом-росіянином та хто вплинув на її переїзд до Іспанії 22 сентября 2025
Акторка Катерина Кузнецова, яка у липні заявила про розставання зі своїм бойфрендом-росіянином Максимом Апліним, пояснила, що саме стало фінальною точкою у їхніх стосунках.
Трамп раптово вдарив по американським ІТ-гігантам — робочі візи США для інженерів подорожчають у 100 разів 22 сентября 2025
Наступна хвиля реформ, що їх проводить президент США Дональд Трамп, торкнеться імміграційного законодавства. Якщо заможним іммігрантам він готовий створити пільгові умови перебування в США та сплати податків, то багато співробітників американських компаній, які в'їжджають за візами типу H-1B, тепер просто втратять можливість працювати в США через необхідність платити за них $100 000 на рік. Саме за такими візами в Google, Microsoft та інших ІТ-гігантах працює багато вихідців з Китаю, Індії та інших країн.
0.3
5.0