Из черствых булочек сделают лекарства
24 сентября 2012
Эта технология решает проблему пищевых отходов. В лаборатории несвежую выпечку смешивают с грибами, производящими ферменты.
Эти грибы превращают углеводороды продуктов в моносахариды. Затем моносахариды попадают в биореактор и под действием бактерий преобразуются в янтарную кислоту.
Это вещество используется в качестве сахаразоменителя в пищевой промышленности, а также для производства материалов, в том числе, медикаментов, биопластика, стиральных порошков.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Профілактика раку та інших захворювань: названа користь популярного чаю 19 июня 2026
Чай – це освіжаючий напій, який приносить багато користі для здоров’я. Його вважають ключем до…
Три основні корисні для здоров’я властивості броколі 19 июня 2026
У броколі є майже всі поживні речовини, яких потребує людський організм. А ще цей продукт…
Денний сон: як спати так, щоб набиратися енергії 19 июня 2026
Є в світі прихильники денного сну – 20 хвилин в обід допомагають їм підбадьоритися, стати…
4.8