Из черствых булочек сделают лекарства
24 сентября 2012
Эта технология решает проблему пищевых отходов. В лаборатории несвежую выпечку смешивают с грибами, производящими ферменты.
Эти грибы превращают углеводороды продуктов в моносахариды. Затем моносахариды попадают в биореактор и под действием бактерий преобразуются в янтарную кислоту.
Это вещество используется в качестве сахаразоменителя в пищевой промышленности, а также для производства материалов, в том числе, медикаментов, биопластика, стиральных порошков.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Німеччині розбився літак: є загиблі 16 сентября 2025
Поліція та пожежники знайшли розбитий літак і двох загиблих пасажирів на полі поблизу Фліссема.
Чому європейці відмовилися від пікапів: головні причини 16 сентября 2025
Чому європейці відмовилися від пікапів: головні причини
Втрати Європи від екстремальної спеки сягнули понад 40 млрд євро 16 сентября 2025
Найсильніше постраждали Кіпр, Греція, Мальта і Болгарія, де короткострокові втрати перевищили 1% доданої вартості економіки. За ними йдуть Іспанія, Італія та Португалія.
4.7
