Как картофель в рационе беременной может навредить ребенку

18 января 2016

В NationalInstitutesofHealthСША выяснили, что если женщина в период беременности ест много картофеля, то это повышает риск развития гестационного диабета. Диабет беременных вредит не только маме, но и ребенку в утробе, поджелудочная железа которого вынуждена работать за двоих. В дальнейшем это негативно сказывается на умственном развитии ребенка и несет риск ювенильного диабета.

Руководитель исследования Cuilin Zhang утверждает, что крахмал, который содержится в картофеле, является источником большого количества углеводов, и провоцирует быстрое повышение глюкозы крови. При этом женщина не учитывает их, так как это не сладости.

Исследователи проанализировали рацион и состояние углеводного обмена при 21 тысяче беременностей, в период с 1991 до 2001 года. В результате они заметили, что у женщин, которые ели каждый день больше 500 г картофеля гестационный диабет развивался в два раза чаще, чем у тех, кто не превышал этой нормы. При этом учитывался картофель, приготовленный разными способами. Даже запеченный картофель и пюре могут быть нездоровой пищей для беременной, если есть их слишком много.

Гестационный диабет мамы усиливает нагрузку на поджелудочную железу ребенка в утробе, которая реагирует на уровень глюкозы в крови плаценты. Теперь всю глюкозу, которая попадет в кровь мамы также нужно будет утилизировать за счет инсулина из поджелудочной железы малыша. Когда ребенок рождается, то его поджелудочная железа по привычке продолжает вырабатывать огромные дозы инсулина в ответ на глюкозу, и это приводит к гипогликемическим комам. Резкие и регулярные снижения глюкозы в крови замедляют умственное развитие ребенка. Кроме этого, диабет у беременной может стать причиной развития диабета у ребенка.

Все же, соблюдать меру нужно при любом подходе. Полностью отказываться от картофеля ученые не рекомендовали, так как это полезный и питательный продукт. Кроме углеводов в картофеле содержится большое количество белка и витаминов.

likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ТОП-10 нелепых и сложных научных исследований, о которых никто не просил (ФОТО) 21 января 2019

Вы когда-нибудь слышали, как ребенок задаёт всякие глупые вопросы, вроде: «А что, если птицы покакают лёжа?». Хотя большинство из нас только смеются над такими вопросами и игнорируют их, некоторые учёные делают серьёзное лицо и говорят: «Ну, давайте выясним это».

Звезда "Секретных материалов" сыграет Маргарет Тэтчер в сериале "Корона" 21 января 2019

Съемки сериала стартуют этим летом

Патент раскрыл внешний облик смартфона Motorola RAZR 2019 21 января 2019

Согласно появившейся на прошлой неделе публикации ресурса Wall Street Journal, принадлежащий Lenovo бренд Motorola намерен выпустить обновлённую версию культового телефона-раскладушки Motorola RAZR V3.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Трансбуд Тбк 0.3
Трансбуд Тбк

Отзывов: 1

Екатерина 4.8
Екатерина

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое