Как наш рацион влияет на наше здоровье

18 апреля 2017

Еда, качество жизни и счастье… Эту связь исследовали разные виды мыслителей, которые жили в разные времена и обществах, мораль сводилась к одному: диета напрямую влияла на благополучие человека. И порой – весьма удивительным образом.

В далеком 1826 году французский адвокат и политик Жан Антельм Брилья-Саварин издал трактат под названием «Физиология вкуса, или Раздумья о трансцендентальной гастрономии», прославивший его на века.

Именно ему принадлежит афоризм «Скажите мне, что вы едите, и я скажу вам, кем вы являетесь». С тех пор эта истина подтверждалась неоднократно – и в жизни, и в исследованиях. Например, исследователи из США еще в 1940 году пытались заставить американцев есть больше овощей и связывали качество продуктов питания с более высоким качеством жизни.

Как объясняет в журнале Historical Research наш современник, гарвардский социолог Стив Шапин «Ваш обед или ужин понимается как набор химических веществ; а вы сами – тоже набор химических веществ, только организованных в физиологические системы. И если употреблять «правильные», то есть необходимые организму элементы, впоследствии можно наслаждаться хорошим здоровьем. Соответственно, если вы съедите «неправильные», то будете страдать болезнями, а такая нерациональная диета вообще приведет сокращению продолжительности жизни».

zdravoe.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

На кордоні Росії затримали російського коміка, який висміяв окупанта без ніг: що йому загрожує 19 марта 2025

На кордоні Росії затримали коміка, який висміяв окупанта без ніг: що йому загрожує. Відео Росіянин надумався втекти в Європу

Експерти пояснили, чому водіїв американських машин почали штрафувати в Україні 19 марта 2025

Експерти пояснили, чому водіїв американських машин почали штрафувати в Україні

Більшість німців не підтримують надання ракет Taurus Україні - опитування 18 марта 2025

Прихильники "Альтернативи для Німеччини" продовжують виступати проти постачання крилатих ракет в Україну найбільш рішуче - проти висловились 92% опитаних.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше