25 марта 2014
Низкокалорийные продукты становятся более сытными после манипуляций с их цветом и текстурой. К такому выводу пришли сотрудники Университета Сассекса. Это поможет людям похудеть с помощью низкокалорийной диеты без ощущения чувства голода.
В ходе эксперимента ученые добавили в питьевой йогурт загуститель (камедь тары), который повышает ощущение густоты и бархатистости продукта. Затем добровольцам предложили оценить, стал ли такой продукт более сытным. Оказалось, что повышение сливочного вкуса йогурта и придание ему более густой текстуры давали людям ощущение насыщения.
← Вернуться на предыдущую страницу
У Польщі затримали підозрюваних у "повітряній" контрабанді з Білорусі 13 февраля 2026
Функціонери Підляського відділу прикордонної служби Польщі затримали чергових вісьмох контрабандистів.
Рубіо анонсував перемови з Угорщиною і Словаччиною щодо енергоносіїв з РФ 13 февраля 2026
Візит делегації Сполучених Штатів планується як в Угорщину, так і в Словаччину, повідомив держсекретар США.
РФ поширює фейки про Гераскевича та угорського спортсмена - ЦПД 13 февраля 2026
Російські пропагандисти продукують фейкові матеріали та маніпулятивні сюжети з Олімпіади, щоб дискредитувати Україну на міжнародній арені.