25 марта 2014
Низкокалорийные продукты становятся более сытными после манипуляций с их цветом и текстурой. К такому выводу пришли сотрудники Университета Сассекса. Это поможет людям похудеть с помощью низкокалорийной диеты без ощущения чувства голода.
В ходе эксперимента ученые добавили в питьевой йогурт загуститель (камедь тары), который повышает ощущение густоты и бархатистости продукта. Затем добровольцам предложили оценить, стал ли такой продукт более сытным. Оказалось, что повышение сливочного вкуса йогурта и придание ему более густой текстуры давали людям ощущение насыщения.
← Вернуться на предыдущую страницу
США та Південна Корея запустили масштабні військові навчання 10 марта 2026
Нинішні маневри, в яких візьмуть участь близько 18 тис. військовослужбовців, за своїм масштабом будуть подібні до торішніх.
Дівчина жорстоко вбитого на Балі Ігоря Комарова спантеличила мережу "подарунком з того світу" на 8 березня 10 марта 2026
Дівчина жорстоко вбитого на Балі Ігоря Комарова спантеличила мережу "подарунком з того світу" на 8 березня Вона показалася щасливою із великим букетом квітів
Apple може представити відразу три нових пристрої преміум-класу 10 марта 2026
Apple може представити відразу три нових пристрої преміум-класу