25 марта 2014
Низкокалорийные продукты становятся более сытными после манипуляций с их цветом и текстурой. К такому выводу пришли сотрудники Университета Сассекса. Это поможет людям похудеть с помощью низкокалорийной диеты без ощущения чувства голода.
В ходе эксперимента ученые добавили в питьевой йогурт загуститель (камедь тары), который повышает ощущение густоты и бархатистости продукта. Затем добровольцам предложили оценить, стал ли такой продукт более сытным. Оказалось, что повышение сливочного вкуса йогурта и придание ему более густой текстуры давали людям ощущение насыщения.
← Вернуться на предыдущую страницу
Стало відомо, скільки коштує зарядка електромобіля в Україні у травні 2025 року 14 мая 2025
Стало відомо, скільки коштує зарядка електромобіля в Україні у травні 2025 року
ISW: Росія мілітаризує окуповані території України 13 мая 2025
Призначення російських ветеранів в окупаційні адміністрації підтримує зусилля РФ мілітаризувати українські території.
ЗМІ знайшли зниклого генерала РФ Суровікіна 13 мая 2025
Заява Держдуми про роботу Сергія Суровікіна "військовим радником" в одній з країн Африки підтвердилась.