25 марта 2014
Низкокалорийные продукты становятся более сытными после манипуляций с их цветом и текстурой. К такому выводу пришли сотрудники Университета Сассекса. Это поможет людям похудеть с помощью низкокалорийной диеты без ощущения чувства голода.
В ходе эксперимента ученые добавили в питьевой йогурт загуститель (камедь тары), который повышает ощущение густоты и бархатистости продукта. Затем добровольцам предложили оценить, стал ли такой продукт более сытным. Оказалось, что повышение сливочного вкуса йогурта и придание ему более густой текстуры давали людям ощущение насыщения.
← Вернуться на предыдущую страницу
Популярні продукти, які на 30% підвищують ризик раку кишківника, але тільки у чоловіків 8 сентября 2026
Згідно з результатами дослідження, яке провели вчені з Гарвардського університету, при регулярному вживанні деяких продуктів…
У Києві затримали чоловіка, який впритул розстріляв директора клініки репрудоктологіі 8 сентября 2026
У Києві затримали чоловіка, який впритул розстріляв директора клініки репрудоктологіі. Фото Проводяться слідчі дії
Ці види фізичної активності допоможуть вам залишатися здоровими у будь-якому віці 8 сентября 2026
Дуже важливо з віком виробити здорові звички та зробити фізичні вправи пріоритетом. Причому розпочати займатися…