25 марта 2014
Низкокалорийные продукты становятся более сытными после манипуляций с их цветом и текстурой. К такому выводу пришли сотрудники Университета Сассекса. Это поможет людям похудеть с помощью низкокалорийной диеты без ощущения чувства голода.
В ходе эксперимента ученые добавили в питьевой йогурт загуститель (камедь тары), который повышает ощущение густоты и бархатистости продукта. Затем добровольцам предложили оценить, стал ли такой продукт более сытным. Оказалось, что повышение сливочного вкуса йогурта и придание ему более густой текстуры давали людям ощущение насыщения.
← Вернуться на предыдущую страницу
Ніно Катамадзе пояснила, чому Україна переможе Росію 18 марта 2025
"Летять дрони, звучить сирена, люди йдуть у бомбосховище. Ви знаєте, що це таке?" Ніно Катамадзе пояснила, чому Україна переможе Росію Її поїздки в Україну стали для неї глибоко емоційними
Науковці відкрили геніальний спосіб схуднення просто у ванній 18 марта 2025
Одна проста зміна може допомогти спалити від 100 до 353 калорій.
NASA оголосило дату повернення застряглих астронавтів з МКС на Землю 18 марта 2025
NASA оголосило дату повернення застряглих астронавтів з МКС на Землю