Эксперты рассказали, почему мы переедаем

"Походы" к холодильнику у многих и так участились в связи с удаленной работой и карантином, а тут еще новогодние застолья внесли свою лепту в постоянное переедание. В чем же основные причины переедания и как себе помочь не есть лишнего – разбираемся с экспертами.

Когда переедание действительно опасно?

Иногда все люди переедают, не только в праздники (как раз по этому поводу особенно грызть себя и не стоит). Как отмечает диетолог Олеся Добрянская, можно переесть, потому что очень вкусно или вы весь день нормально не ели.

Мы все можем иногда заедать эмоции, но проблема возникает тогда, когда переедание становится систематическим и приводит к негативным последствиям – лишнему весу, способствует развитию заболеваний и так далее. Но прежде чем искать психологические (эмоциональные) причины переедания, исключите сначала диетологические.

Почему мы переедаем, даже если не в стрессе и не голодны?

Расстройства пищевого поведения и ожирение возникает в большинстве случаев не только на фоне стресса и его заедания, а еще из-за дефицита в рационе питательных веществ (белка, клетчатки, сложных углеводов, воды). Поэтому диетологи постоянно говорят о важности рационального питания и баланса полезных нутриентов в вашем рационе.

Часто чувство голода взывает … жажда, ведь дефицит воды в организме вызывает ощущения, подобные недоеданию. Поэтому так важно следить и за водным балансом. Диетолог, психолог, консультант по здоровому питанию Ксения Рэн отмечает, что чистая вода также снижает аппетит и потребление лишних калорий.

Жажда – первый симптом обезвоживания, поэтому пейте до того, как почувствуете сухость во рту. Лучше всего в перерывах между едой, утром натощак и в течении дня. Также постоянно заглядывать в холодильник нас толкает недосыпание, потому что хронический недосып нарушает выработку гормонов грелина и лептина. А они отвечают за чувство насыщения и аппетит.

А еще перееданию способствует скука, монотонная или неинтересная работа. Как? Если не каждый из нас, то довольно многие практикуют ставить рядом с собой тарелку с едой во время работы за компьютером. И даже за телевизором.

Желание "подсластить" серые будни таким образом – пусковой механизм для употребления лишних калорий. Поэтому пищу лучше принимать на кухне, в столовой (если вы работаете в офисе), а не на рабочем месте. И тем более не в постели.

Как начать меньше есть и перестать переедать

После перееданий люди склонны думать о принципе "все или ничего". Но к этому нужно подходить взвешенно. То есть резкое ограничение в еде или жесткая диета после переедания – только навредят.

Такие компенсирующие действия не только наносят физический вред, но и "подливают масла в огонь", усиливая беспокойство по весу и желанию сесть на диету. Что еще больше повышает вероятность снова переесть. Килограммы снова вернутся, а ограничение в питании полезных продуктов приведет к проблемам с внутренними органами.