28 сентября 2018
Делаем полезную заготовку на зиму
Сушеные яблоки – вкусная и здоровая закуска. Сушка – один из древнейших методов сохранения продуктов. В процессе сушки плоды отдают свою влагу, поэтому бактерии, грибок и плесень не смогут испортить качество. Для успешной сушки необходим баланс влажности и температуры.
Польза сушеных яблок
Сушеные яблоки являются отличным источником обоих типов клетчатки (нерастворимой и растворимой). Растворимое волокно помогает контролировать уровень сахара в крови, а также снижает уровень плохого холестерина. Нерастворимая клетчатка улучшает пищеварение. Сушеные яблоки сохраняют в себе все антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений, создаваемых свободными радикалами. Такая закуска содержит иммуномодулирующими витаминами, а также такие минералы, как железо и кальций.
Как правильно сушить яблоки
Приготовить яблочные чипсы можно и без дегидратора. Все, что вам понадобится, это духовка и немного времени. Такая закуска станет отличным полезным десертом как для взрослых, так и для детей, ведь, несмотря на ее сладкий вкус, в ней совсем нет добавленного сахара.
Время также зависит от вашей духовки, вида яблок и толщины ломтиков. Периодически проверяйте готовность и уменьшайте или увеличивайте общее время по мере необходимости. Выключите духовку, откройте дверцу и оставьте яблоки в духовке, пока печь полностью не остынет, от 1 до 2 часов. Храните в герметичной посуде не дольше 1 недели, или заморозьте и храните не дольше 1 месяца.
Полезные советы
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Туск: Польща прискорить процес вступу України в ЄС 16 января 2025
Головування Варшави у Раді ЄС має завершитися конкретними результатами для України, Польщі і всієї Європи.
У російському Волгограді спалахнув НПЗ 15 января 2025
Екстрені служби Росії підтвердили ЗМІ, що на заводі, який належить Лукойлу, сталася пожежа.
Зірка "Іронії долі" Барбара Брильська, яку "поховали" в Росії, вийшла на звʼязок і розповіла про своє самопочуття 15 января 2025
Зірка "Іронії долі" Барбара Брильська, яку "поховали" в Росії, вийшла на звʼязок і розповіла про своє самопочуття Актриса підтвердила, що її переплутали з іншою артисткою