Как приготовить несладкий пирог с курицей и картофелем

7 сентября 2018

Рецепт закусочного пирога с куриной грудкой, картошкой, луком и зеленью

Аппетитный пирог для любителей сытной домашней выпечки. Его можно подавать горячим, есть холодным или разогреть в микроволновке.

Пирог с курицей и картофелем

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 2 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 180 мл молока
  • 1 яйцо
  • 400 г муки
  • 100 г масла
  • 0.5 ч.л. соды
  • 2.5 ч.л. крупной соли
  • несколько веточек укропа или другой зелени

Рецепт приготовления:

  1. Сливочное масло нарезать и растопить в микроволновой печи, дать немного остыть. Влить теплое молоко, посолить и добавить 0.5 чайной ложки соды. Подсыпая муку, постепенно замесить тесто и накрыть его пищевой пленкой, пока готовится начинка. 
  2. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Такими же кусочками порезать куриное филе. Перемешать, добавить измельченный репчатый лук (его можно предварительно обжарить) и свежий укроп. Посолить. 
  3. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто для пирога разделить на две неравные части. Отправить большую часть теста в форму, сформировать бортики. 
  4. Насыпать в получившуюся корзинку из теста курицу с картошкой. 
  5. Раскатать оставшееся тесто и накрыть начинку, защипать края. В центре сделать отверстие для выхода пара. Смазать поверхность теста взбитым яйцом. 
  6. Выпекать пирог в горячей духовке в течение 40-45 минут. Немного остудить и разрезать на порционные куски.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Рианна рассказала, когда выйдет замуж и родит ребенка 18 июня 2019

Певица призналась, что много времени уделяет себе

Nissan и «Авто.ру» повысят прозрачность истории поддержанных автомобилей 18 июня 2019

Компания Nissan и интернет-ресурс «Авто.ру» объявили о заключении соглашения о сотрудничестве, которое поможет покупателям сделать оптимальный выбор при приобретении подержанного автомобиля Nissan.

Елизавета II пропустит крестины cына Меган Маркл и принца Гарри: известна причина 18 июня 2019

Королева Британии пропустит крестины правнука Арчи

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

"Сантранс" 5.0
"Сантранс"

Отзывов: 1

DMD мебель  
DMD мебель

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое