Как сделать полезные продукты вкусными: советы кулинаров

3 августа 2018

Известный кулинар рассказал, как научиться готовить с пользой для здоровья

Что нужно есть, чтобы оставаться молодым и здоровым, выяснили европейские диетологи. Какие это продукты, и есть ли они на украинском прилавках? Мы выяснили, сколько стоит самая полезная в мире еда. 

 

Питательные продукты ищем на центральном рынке столицы вместе с шеф-поваром Евгением Клопотенко. Направляемся к рыбе. Ее диетологи советуют есть два-три раза в неделю. Берем на одну порцию. Повар рекомендует не жарить ее, а просто посолить.

 

"Для того, чтобы лосось был полезным и лучше усваивался, нужно просто немного лимона и немного, возможно, сахара. И все, больше ничего", – рассказал Клопотенко.

 

В топе полезного – киви, богатый витамином С, и виноград. По мнению ученых, его ягоды предотвращают появление раковых опухолей.

 

"Целую веточку винограда нужно положить в духовку, добавить немного соли и немного масла. Запекать так примерно 15 минут. Он станет ароматным и немного нагреется. И потом добавлять его к мясу, к рыбе", – посоветовал шеф. 

 

Далее выбираем экзотические брокколи и авокадо. Их признали полезными для сердца и сосудов.

 

"Здесь также есть полезные белки и жиры", – рассказал Клопотенко.

 

А вот листья салата в нашем списке Женю удивляют. Ведь обычно овощи выращивают в теплице. Другое дело – чеснок.

 

"Берем целую головку чеснока, отрезаем, отправляем в духовку. Температура 200 градусов, на 20 минут. Он пригорает и становится очень ароматным. И почти каждое блюдо станет вкуснее. И не будет такого, что если я иду на свидание, то мне нельзя есть чеснок. Запеченный можно", – поделился советом шеф.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Отруби для похудения: какие лучше и как употреблять 23 февраля 2019

Отруби — это огромное количество клетчатки, медленных углеводов и протеина

Аденома простаты защищает от развития рака 23 февраля 2019

В новом исследовании ученые сообщили о способности аденомы простаты защищать мужчин от развития рака.

Медики рассказали, чем опасен ополаскиватель для рта 22 февраля 2019

Многие люди в погоне за идеальной чистотой и свежестью злоупотребляют этим средством.

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое