16 марта 2018
Зеленый чай невероятно полезен, но до сих пор некоторым он не нравится из-за своеобразного вкуса. Сделать зеленый чай вкусным и повысить его лечебные свойства помогут добавленные в напиток цитрусовые и ягоды. Так, специалисты общественного исследовательского университета Пердью, США, отмечают, что зеленый чай с аскорбиновой кислотой и сахарозой способствует лучшему всасыванию полезных элементов в кровь.
Поэтому долька лимона, апельсина или другого плода, богатого витамином С усиливает действие чайных полифенолов, благодаря которым снижается риск развития седечнососудистых болезней, онкологии, диабета и т.д. Специалисты исследовали растворимость, поглощение и пищеварительную стабильность полифенолов. Полифенолы являются мощными антиоксидантами (антиокислителями) и содержатся в большом количестве также в овощах и фруктах. Также овощи и фрукты богаты природным дисахаридом – сахарозой.
Таким образом, добавляя в зеленый чай кусочки цитрусовых, фрукты и ягоды, мы получаем настоящую витаминную «бомбу». Речь идет именно о свежих или замороженных ягодах фруктах, а не об ароматизированных чаях с кусочками сушеных фруктов, поскольку в таких чаях часто используются не натуральные, а химические ароматизаторы.
Поэтому для приготовления вкусного и полезного напитка лучше брать чистый крупнолистовой зеленый чай без добавок. Заливать чай, чтобы он сохранил свои полезные свойства, следует не крутым кипятком, а закипевшей водой температурой 80-85 градусов. И уже потом добавлять в напиток ягоды, кусочки фруктов или цитрусовые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Стало відомо, чим закінчився роман середнього сина Бекхемів з колишньою свого брата 6 июня 2025
Середній син Девіда й Вікторії Бекхемів, 22-річний Ромео порвав стосунки зі своєю обраницею, діджейкою і моделлю Кім Тернбулл.
МОЗ надало звіт про відсоток курців серед школярів 6 июня 2025
Куріння серед українських підлітків залишається гострою проблемою: майже кожен п’ятий школяр у віці 13 – 15 років (19,6%) використовує електронні сигарети.
Найменш надійні PIN-коди: з цих комбінацій зловмисники починають злом 6 июня 2025
Найменш надійні PIN-коди: з цих комбінацій зловмисники починають злом