Как сохранить зрение до старости

2 июля 2017

Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) – возрастные изменения воспринимающей свет поверхности глаза, занимает среди всех причин слепоты второе место в развитых странах и третье место в мире. Сегодня в Украине около миллиона людей старшего возраста имеют более или менее выраженные проявления этого заболевания, связанные с нарушением обменных процессов в сетчатке глаза. 

Благодаря научным исследованиям, проводившимся на протяжении последнего десятилетия, ученые стали лучше понимать процессы, происходящие в сетчатке глаза человека и факторы, которые на них влияют.

Витамины для глаз

Оказалось, что для поддержания нормального зрения человеку необходим целый набор биологически активных веществ растительного происхождения (каротиноидов) и минералов.

Самыми известными среди каротиноидов являются бета-каротин, ликопин, лютеин, нейроспорин и некоторые другие. Наиболее важны каротиноиды для нормальной работы предстательной железы, легких, печени, кожи и сетчатки глаза человека, где их концентрация наиболее велика. В частности ликопин, основным источником которого в рационе человека являются томаты, принимает активное участие в обменных процессах в клетках содудистой оболочки, радужки, сетчатки и других образований человеческого глаза, а также в процессах световосприятия. Кроме того наличие достаточного количества ликопина в рационе человека значительно снижает риск заболевания раком простаты.

Однако одних каротиноидов для функционирования сетчатки не достаточно. Изучение влияния микроэлементов селена и цинка, а также витаминов А и Е и С позволило констатировать улучшение зрения при их приеме в лечебных целях.

Такой эффект легко объясним, поскольку витамин А входит в состав зрительного пигмента родопсина, а дефицит цинка приводит к плохой работе "палочек" глазного дна, что проявляется снижением "сумеречного" зрения.

Каротиноиды в продуктах

Цвет овоща или фрукта подскажет какой каротиноид в нем содержится:

 - в красных помидорах много ликопина;

 - в желто-зеленых листьях салата, брокколи и горохе – лютеина и зеаксантина;

 - в красно-фиолетовых ягодах, винограде, красном вине и чернике – антоцианинов;

 - овощи и фрукты оранжевого цвета (морковь, абрикос, манго и тыква) содержат бета-каротин, а ярко-оранжевые фрукты (апельсин, мандарин и лимон) – цитрусовые флавоноиды;

 - бело-зеленые сородичи лука содержат алилсульфиды.

Следование полноценной сбалансированной диете позволит сберечь работоспособность ферментных систем организма человека долгие годы и сохранить зрение.

Для получения достаточного количества каротиноидов и микроэлементов человеку необходимо каждый день съедать не менее 400-600 г овощей и фруктов.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Навіщо додавати до кави оливкову олію: всього одна чайна ложка, а скільки користі 16 марта 2025

Тільки-но заварена кава дарує бадьорість з самого ранку. Ми часто додаємо в неї молоко, вершки, цукор або навіть спеції, але мало хто здогадується про особливий інгредієнт, що сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Мерц готується передати Україні ракети Taurus - ЗМІ 16 марта 2025

Повітряні сили ЗСУ вже опрацювали інтеграцію Taurus у свої винищувачі Су-24 та F-16, стверджує Der Spiegel.

Дорофєєва в мінішортах показала свій день на Кіпрі. Фото 16 марта 2025

Співачка Надя Дорофєєва показала, як розважається на Кіпрі перед своїм концертом. 

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Guzema jewerly 4.9
Guzema jewerly

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше