Как в Starbucks: необычные рецепты латте

10 февраля 2018

Для кофеманов Старбакс – это как Диснейленд для детей. Сумасшедшие комбинации ингредиентов, взбитые сливки и подача сделают фанатом Старбакса любого, кто хотя бы раз попробовал их напитки. Больше не придется дожидаться поездки в другую страну, чтобы насладиться любимыми кофейными шедеврами. Вы можете приготовить необычный латте дома с помощью этих простых рецептов.

Пряный тыквенный латте

пряный тыквенный латте

Ингредиенты

  • 1½ столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки тыквенного пюре
  • ½ чайной ложки специй или пищевого ароматизатора пряного тыквенного пирога
  • ½ стакана (115 г) заваренного кофе
  • ½ стакана (115 г) молока

Способ приготовления

  • В кастрюле смешайте все ингредиенты.
  • Перемешивайте, доводя до кипения.
  • Перелейте содержимое кастрюли в свою кружку.
  • Украсьте свежими взбитыми сливками, специями или корицей. 

Мокка-латте с перечной мятой

мокка латте с перечной мятой

Ингредиенты

  • ½ стакана (115 г) молока
  • 1 стакан (225 г) кофе
  • 30 г горько-сладкого шоколада, измельченного
  • 1 чайная ложка экстракта перечной мяты

Способ приготовления

  • В кастрюлю поместите все ингредиенты, кроме мяты.
  • Перемешивайте, доводя до кипения. Продолжайте варить на медленном огне в течение 2 минут.
  • Перелейте содержимое кастрюли в чашку.
  • Украсьте свежими взбитыми сливками и измельченными леденцами. Наслаждайтесь!

Холодный чай латте

холодный чай латте

Ингредиенты

  • 4 стакана воды
  • 8 чайных пакетиков чая
  • 1/4 стакана темно-коричневого сахара
  • 2 чайных ложки мелко натертого имбиря
  • 1 чашка полужирных сливок

Способ приготовления

  • В среднюю кастрюлю добавить воду и довести ее до кипения на большом огне.
  • После того, как вода закипела, уберите кастрюлю с огня и добавьте чайные пакетики. Оставьте на 5 минут, затем выньте чайные пакетики и добавьте коричневый сахар и натертый имбирь.
  • Затем добавьте сливки, позвольте чаю латте остыть до комнатной температуры и подавайте со льдом.
  • Можно хранить в холодильнике не более 2-х дней.

Эгг-ног латте

эгг-ног латте

Ингредиенты

  • 2 порции эспрессо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана эгг-нога
  • Молотый мускатный орех при желании

Способ приготовления

  • Приготовьте эспрессо.
  • Нагрейте вместе 1/2 чашки молока и 1/2 чашки эгг-нога (около 1 минуты в микроволновой печи).
  • Вспеньте молоко с помощью молочного пенообразователя, если у вас его нет, вы можете сделать это в блендере примерно за 30 секунд. Если у вас нет блендера, вы можете положить молоко в банку или коктейль-шейкер и встряхивать около 1 минуты.
  • Налейте 1 порцию кофе в чашку, а сверху – добавьте молоко и эгг-ног. Украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом по желанию.

Ванильно-карамельный латте

ванильный карамельный латте

Ингредиенты

  • 1 стакан цельного молока
  • ½ чашки приготовленного эспрессо
  • Экстракт ванили и карамельный сироп по вкусу

Способ приготовления

  • Приготовьте эспрессо.
  • Пропарьте молоко.
  • Затем добавьте пропаренное молоко в эспрессо. Добавьте сливки, ваниль и карамельный сироп по вкусу. Можно украсить кусочками карамели.

Кокосово-мятный матча латте

Кокосово-мятный матча латте

Ингредиенты

  • 1 1/2 чашки ванильного миндального молока (или соевого)
  • 1 1/2 ч. л. какао порошка
  • 1 ч. л. порошка матча
  • 1/8 ч. л. экстракта перечной мяты
  • 1 ст.л. кленового сиропа

Способ приготовления

  • В маленькой кастрюле на среднем огне доведите молоко до кипения.
  • Добавьте какао-порошок, перечную мяту и сироп. Используя проволочный венчик, взбейте до растворения ингредиентов.
  • Выключите огонь и добавьте матча. Взбивайте примерно 30 секунд.
  • Осторожно перелейте в кружку и наслаждайтесь!

Пряничный латте, приготовленный в тиховарке

Пряничный латте, приготовленный в тиховарке

Ингредиенты

  • 8 стаканов цельного молока
  • 1/4 стакана кленового сиропа
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 3 чайных ложки молотого имбиря
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 2 палочки корицы
  • Щепотка молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки свежего мускатного ореха
  • 3 1/2 стакана крепкого кофе или эспрессо
  • Взбитые сливки, карамельный топинг, крошки печенья и пряники для украшения

Способ приготовления

  • Добавьте все ингредиенты в большую тиховарку.
  • Готовьте на медленном огне в течение 3 часов. Следите, чтобы жидкость не кипела.
  • Включите тиховарку на режим подогрева и готовьте еще 2 часа, периодические помешивая.
  • Перед подачей снова перемешайте.
  • Окуните ободок чашек в карамельный топинг, а затем в крошки печенья. Сверху украсьте взбитыми сливками и пряниками. Наслаждайтесь!

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Портативная консоль Smach Z может получить мобильный чип AMD Ryzen 20 февраля 2018

История портативной игровой Windows-консоли Smach Z началась почти 4 года назад, когда авторы проекта опубликовали первый концепт устройства под названием SteamBoy. Спустя год от обозначения SteamBoy было решено отказаться и гаджет переименовали в Smach Zero, которое затем и вовсе упростили до Smach Z.

EK выпустила моноводоблоки для плат X399 от Gigabyte и MSI 20 февраля 2018

Недавнее расставание компании EK Water Blocks с тремя топ-менеджерами хоть и оказало определённое влияние на график выпуска новой продукции, однако словенцы продолжают прилагать все усилия для того, чтобы, с одной стороны, не растерять имеющихся лояльных покупателей, а с другой — привлечь новых.

+ Добавь комментарий
 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое