Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Росії група лікарів продавала дітей за кордон 1 июня 2025
Загалом банда лікарів встигла продати 13 новонароджених і заробити на цьому близько 53 мільйонів рублів, повідомили в прокуратурі Приморського краю.
Тендітна Олена-Крістіна Лебідь у хижому бікіні покрасувалася на тлі моря в Одесі 1 июня 2025
Телеведуча Олена-Крістіна Лебідь 31-го травня відкрила літній сезон.
27-річна косметична магнатка-мільярдерка Кайлі Дженнер прикрасила обкладинку видання Dazed 1 июня 2025
27-річна косметична магнатка-мільярдерка Кайлі Дженнер прикрасила обкладинку видання Dazed.
5.0