Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Індія і Пакистан підтвердили домовленість про перемир'я 11 мая 2025
Індія і надалі буде послідовно займати тверду позицію проти тероризму в усіх його формах і проявах, зазначили в МЗС.
Стало відомо нові подробиці у справі про розстріл військового та його тещі під Києвом 11 мая 2025
"Який продаж зброї? Був давній конфлікт і навіть суд!" Стало відомо нові подробиці у справі про розстріл військового та його тещі під Києвом У справі з'явився інший поворот
Німеччнина засекретить постачання зброї в Україну - ЗМІ 11 мая 2025
У майбутньому уряд Німеччини планує значно скоротити обсяги повідомлень про постачання систем озброєння Україні.
4.6