Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ізраїль екстрено закриває свій повітряний простір 23 июня 2025
Повітряний простір країни закрито як запобіжний захід після удару США по ядерних об'єктах Ірану.
Легенда повертається: у Києві пройшли зйомки "Караоке на Майдані" із незмінним ведучим Ігорем Кондратюком 23 июня 2025
Легенда повертається: у Києві пройшли зйомки "Караоке на Майдані" із незмінним ведучим Ігорем Кондратюком Популярне шоу приїде ще до двох міст України
Антиукраїнський "референдум" Орбана провалився - опозиція 22 июня 2025
Петер Мадяр заявив про найнижчий показник голосувань угорців "за всю "славну" історію національних консультацій".
5.0