Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Режисер дубляжу порівняв Klavdia Petrivna з найдорожчою співачкою світу і зробив їй цікаву пропозицію 23 ноября 2024
"Хто за це платитиме гроші?" Режисер дубляжу порівняв Klavdia Petrivna з найдорожчою співачкою світу і зробив їй цікаву пропозицію Порадив їй перейти на інший жанр музики
У Києві сталась пожежа в багатоповерхівці: є загиблий та постраждалі 23 ноября 2024
У Києві сталась пожежа в багатоповерхівці: є загиблий та постраждалі. Подробиці, фото та відео Причину та обставини виникнення вогню встановлять правоохоронці
Коли не можна пити пиво: лікарі назвали вік, в якому потрібно відмовитись від алкоголю 23 ноября 2024
Коли потрібно перестати пити пиво, щоб не отримати деменцію
0.6
5.0