Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
РФ готується до масштабної війни з НАТО - розвідка 28 марта 2025
Попри те, що Москва наразі не здатна атакувати весь Альянс, разом з тим, може спробувати "перевірити НАТО" обмеженою військовою операцією проти однієї або кількох країн блоку.
Вчені нарешті з'ясували, як працює ШІ — виявилося, що він може виношувати плани і свідомо брехати 28 марта 2025
Вчені нарешті з'ясували, як працює ШІ — виявилося, що він може виношувати плани і свідомо брехати
Сумська у День театру показала чесне селфі без мейкапу 28 марта 2025
58-річна акторка Ольга Сумська 27-го березня привітала колег і глядачів із Днем театру.
5.0
