Как выбрать шампанское
2 января 2016
Украинцы чаще всего выбирают дешевое и сладкое шампанское — это первая ошибка, говорят сомелье. Дешевое шампанское произведено из порошка.
Настоящее шампанское созревает минимум 9 месяцев. В Украине преобладает простой метод. Вино в течение 2 месяцев вызревает в акротафорах. Затем в напиток добавляют купажный ликер. В зависимости от его концентрации вино будет сладким, полусладким или классическим сухим брютом.
Первый тест для напитка — это маркировка. На бутылке не должно быть подтеков от клея и краски. Второй — это цвет. Прозрачной бутылка может быть только для розового игристого вина, для остальных темно-зеленого цвета, весить более 1 килограмма. А пробка — только пробковая.
Пена в напитке должно быть устойчивой. А вино соломенного цвета. Пузырьки должны быть мелкими и сохраняться в бокале до 10 часов. Аромат напитка должен быть без запаха металла. Специалисты говорят, что лучше всего покупать брют. Его подделать труднее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Віталіна Ющенко розсекретила особливу прикрасу, створену з ініціативи тата, та розказала, де зараз її діти 11 сентября 2025
Віталіна Ющенко, Камалія та ще багато селебрітіз стали гостями на ювілеї ТаблоID
Візитка з ШІ відповідає на запитання, підсвічуючи букви немов на дошці Віджі 11 сентября 2025
Візитка з ШІ відповідає на запитання, підсвічуючи букви немов на дошці Віджі
Польща відкинула заяви РФ про непричетність до атаки 11 сентября 2025
Військові у Польщі та НАТО дійшли висновку, що російські БПЛА не відхилялися від курсу, а були навмисно скеровані на Польщу.
0.5
5.0