Какие жареные блюда – опасны?

23 декабря 2018

Разогретые мясные блюда опасны – котлеты или биточки могут принести вред здоровью, даже будучи свежей домашней едой. В большом количестве жареные мясные продукты вроде тефтелей и котлет употребляться ни в коем случае не должны, сообщила врач Виктория Савицкая

Жареные котлеты и тефтели. По словам Савицкой, жареные биточки, тефтели или котлеты – это блюдо, которое нужно употреблять как можно реже, например, только по праздникам. Котлеты или тефтели врач советует запекать в духовке, а не жарить в масле.

Жареные подогреваемые в масле продукты. Специалист рекомендует не подогревать на масле уже жареные продукты, тем более в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты, предостерегла врач.

«Жареные продукты могут вызывать проблемы с желудком, печенью, мозгом, почками и даже стать причиной возникновения онкологических болезней», - отметила Савицкая.

Блюда с корочкой. Жареное мясо (в том числе на гриле) шкварки, чебуреки и жареные пирожки, наггетсы – все эти продукты имеют румяную корочку. Врач сообщила, что при жарке в верхнем слое образуется акриламид, являющийся канцерогеном.

«От продуктов с корочкой лучше отказаться. С шашлыков и стейков обязательно срезайте румяную корочку, какой бы аппетитной она не казалась», - дала совет Виктори Савицкая.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Портман у літньому кежуалі з короткими джинсовими шортами прогулялася Нью-Йорком. Фото 2 августа 2025

Американську акторку Наталі Портман 31-го липня зазнімкували під час прогулянки Нью-Йорком.

Шестирічний конфлікт між студією НВО та українським режисером через серіал "Чорнобиль" отримав розвʼязку 2 августа 2025

Шестирічний конфлікт між студією НВО та українським режисером через серіал "Чорнобиль" отримав розвʼязку: хто виграв суд Компанія без дозволу використала відеороботу Андрія Приймаченка

Brilliant Labs представила розумні окуляри Halo, які допоможуть пригадати все 2 августа 2025

Brilliant Labs представила розумні окуляри Halo, які допоможуть пригадати все

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Зламанець Василій 0.3
Зламанець Василій

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше