Какое тесто нельзя употреблять в период пандемии

14 апреля 2020

 

Мучные изделия тяжело назвать полезными: полезных элементов они практически не содержат, зато калорийность даст фору любому продукту. Среди всего разнообразия рецептов теста специалисты выявили самый опасный для иммунной системы. Об это рассказала врач-диетолог Марина Курамшина.

"Самым неполезным считается дрожжевое тесто. Его основа — вода (реже молоко), дрожжи, мука, яйца, масло и специи. Такое тесто достаточно калорийно. Его энергетическая ценность —примерно 210 ккал на 100 грамм.  Приготовление такого теста — процесс небыстрый и достаточно трудоемкий. Брожение занимает 4-7 часов.  А результат его — сомнительный. Дрожжи, попадая в желудок, начинают там борьбу с естественной микрофлорой. Это может привести к развитию дисбактериоза. Кроме прочего, хлеб из дрожжевого теста понижает иммунитет, что может привести к самым различным заболеваниям", - пояснила диетолог.

 

В связи с этим специалист посоветовала, отдавать предпочтение пресному тесту. Этот вид не только деликатнее по отношению к органам ЖКТ, а и более диетический по сравнению с остальными.

 

Источник: MedikForum

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Клуні з чепурною дружиною в маленькій чорній сукні навідали Чарльза ІІІ у Букінгемському палаці 26 июня 2025

До короля Великої Британії Чарльза ІІІ, котрий нещодавно приймав у себе акторок Кейт Вінслет та Меріл Стріп, завітали чергові зіркові гості.

Дизайнер показав концепти майбутнього iPhone 18 Pro 26 июня 2025

Дизайнер показав концепти майбутнього iPhone 18 Pro

Штраф 9000 грн за руку з вікна: що треба знати водіям 26 июня 2025

Штраф 9000 грн за руку з вікна: що треба знати водіям

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше