15 февраля 2017
Исследование, проведенное пока только на мышах показывает, что употребление в пищу крестоцветных овощей, таких как брокколи, листовая и цветная капуста, а также редис - помогает иммунной системе бороться с кишечными патогенами.
Решающую роль в защите наших органов, таких как кожа, легкие и кишечник, от внешних загрязнителей, токсинов и патогенных микроорганизмов играет определенный протеин, арилуглеводородный рецептор (AhR). Недавно ученые из института Фрэнсиса Крика обнаружили, что другой белок, известный как CYP1A1, регулирует в кишечнике иммунитет, обеспечивая обратную связь с AhR.
Также выяснилось, что избыток CYP1A1 может привести к истощению запасов AhR в целом, а это, в свою очередь, делает организм уязвимым перед воздействием патогенных и условно-патогенных бактерий, таких как E. Coli. В частности, этот микроорганизм признают потенциальным виновником ряда воспалительных заболеваний кишечника.
С другой стороны, молекулы, которые активируют AhR, могут поступать с продуктами из диеты. В ходе экспериментов, выяснилось, что повышение активности важных молекулярных факторов может контролироваться путем добавления питательных веществ, содержащихся в овощах семейства крестоцветных. Причем они работали двумя способами: путем ингибирования CYP1A1 и путем активации AhR.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Трамп анонсував зустріч із Зеленським і Путіним 26 июля 2025
Також США можуть запровадити вторинні санкції проти Росії раніше, ніж через 50 днів, попередив американський лідер.
У Німеччині шахрай виманив у пенсіонера 100 тисяч євро 26 июля 2025
Пенсіонер передав гроші в пакеті чоловікові, який прийшов до нього додому. Поліція звернулася до можливих свідків із проханням надати інформацію.
Ілона Гвоздьова промовистою позою пояснила, як сприймає хейтерські коментарі 26 июля 2025
Хореографка Ілона Гвоздьова, яка частенько стає мішенню для атак недоброзичливців у мережі, стисло висловила своє ставлення до хейтерських коментарів.