Карри с курицей и кешью: рецепт Даши Малаховой
20 июня 2018
Вкусный обед в индийском стиле
Карри – одно из самых популярных блюд в Индии. Даша Малахова предлагаем свой вариант: с орехами кешью, курицей и шпинатом.
Карри с курицей и кешью
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- 1/2 ст. риса
- 300 мл. кокосового молока
- 1 горсть орехов кешью
- 250 мл. сливок
- горсть шпината
- оливковое масло
- карри
- душистый перец (горошком)
- черный перец
- соль
Рецепт приготовления:
- Обжарьте орехи кешью на сухой сковороде.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте куриное филе до румяной корочки и добавьте 2/3 ч. л. карри. Переложите курицу на отдельную тарелку.
- На той же, уже разогретой, сковороде обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами. Когда лук закарамелизируется, добавьте кешью.
- Верните в сковороду куриное филе. Приправьте смесь черным, душистым перцем и солью.
- Добавьте к карри горсть шпината и протушите еще несколько минут.
- Влейте в сковороду 300 мл кокосового молока и 250 мл сливок. Дайте карри немного увариться и подавайте с отварным рисом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Зять Орбана підзаробив на поразці свого тестя на виборах - ЗМІ 24 апреля 2026
Компанія Equilor Asset Management, що належить Іштвану Тіборцу, зробила ставку на перемогу опонента Орбана Петера Мадяра.
Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету 24 апреля 2026
Якщо вживати кисломолочні продукти двічі на день, то можна покращити власний імунітет.
Лілія Ребрик попозувала перед камерою в ефектному луці з колготами в сіточку 24 апреля 2026
44-річна телезірка попозувала для фото в корсетному топі, жакеті кольору марсала і сітчастих колготах
5.0
