Картофель – корнеплод мира и благополучия

12 июня 2018

В новом исследовании было показано, что засухоустойчивый картофель, дающий урожай в разных почвах, является ключевым фактором относительного спокойствия и процветания европейских стран. После его внедрения в сельское хозяйство в XVI веке наступила практически новая эра европейской цивилизации.

Обнаруженный в Латинской Америке в 1400-х годах картофель, прежде чем завоевать Европу, значительно улучшил ее экономику, помог снизить стоимость земли, улучшил рацион человека и повысил доход. Причем всех – от крестьян до господствующих классов и на протяжении двух столетий. Картофель как фактор сельскохозяйственной революции снизил также экономическое и социальное давление, приводящее к военным конфликтам – как внутренних, так и межгосударственных.

В целом, авторы работы исследовали 2 477 битв, проведенных в 899 войнах за 500-летний период, и сделали два вывода.

  1. Стоимость земли, на которой выращивали картофель, снизилась – она упала с повышением производительности. Люди уже могли прокормить себя на меньшей площади, соответственно, когда стоимость объекта, за который вели борьбу, уменьшилась, конфликты поутихли. Войны начали представлять собой определенную финансовую опасность, и государства все меньше и меньше хотели рисковать ради земли: как пишут авторы, «стало слишком дорого участвовать в бою». Как говорится в исследовании, это в итоге привело к спаду крестьянских восстаний и гражданских войн.
  2. Увеличение доходов фермеров за счет больших и прогнозируемых урожаев увеличивало налоговые поступления в государственную казну, обеспечивая тем самым дополнительную политическую стабильность: опосредованно это помогало «покупать» мир. Культивирование картофеля также улучшило питание людей в периоды холодов или засухи, помогая поддерживать возрастающую численность населения.

Анализ не детализирует влияние картофеля на развитие конкретных войн или конфликтов, но говорит, что большинство регионов, которые он стабилизировал, находились в границах современной Австрии, Франции, России и Турции, а также частично на Ближнем Востоке и в Северной Африке.

zdravoe.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Самые необыкновенные цветочные фантазии испанского художника (ФОТО) 15 ноября 2018

Цветы и другие предметы добавляют рисованной основе 3D-эффект, делая их ещё интереснее

Медики объяснили, чем плох будильник на смартфоне 15 ноября 2018

Рекомендуется использовать традиционный будильник, а не приложение на смартфоне.

ТОП-15 историй знаменитостей, добившихся успеха в зрелом возрасте (ФОТО) 15 ноября 2018

Не все рождаются звёздами. Некоторые ныне знаменитые актёры десятилетиями зарабатывали на жизнь совсем не актёрским мастерством, либо перебивались скромными ролями, прежде чем дождались своего звёздного часа

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Olari Hairs 0.3
Olari Hairs

Отзывов: 1

Фит кервс 0.5
Фит кервс

Отзывов: 1

АнексТур 0.2
АнексТур

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое