Кофе с мороженым: рецепт итальянского десерта аффогато

16 июня 2018

Аффогато готовится из эспрессо и пломбира

В переводе с итальянского "аffogato" означает "утонувший". Готовить аффогато проще простого: вам нужно будет лишь залить шарик ванильного мороженого очень горячим эспрессо.

В некоторых рецептах десерта используется миндальный ликер амаретто. Также встречаются варианты аффогато с ореховым мороженым, взбитыми сливками и шоколадом. 

Классический рецепт аффогато

Ингредиенты:

  • 30 мл горячего эспрессо
  • 1 шарик ванильного мороженого

Рецепт приготовления:

  1. Возьмите жаропрочный стеклянный стакан и положите в него шарик мороженого.
  2. Влейте очень горячий кофе.
  3. Немедленно подавайте, по желанию дополнив десерт печеньем бискотти. Аффогато принято есть чайной ложкой. 

На заметку: аффогато отличается от гляссе тем, что готовится из горячего кофе, а гляссе – из охлажденного. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ЗМІ опублікували "таємний запит" України на німецьку зброю 7 июля 2025

Офіційно уряд Німеччини не підтверджує, що цей список, який коштує мільярди євро, реально існує.

Представлено компактний смартфон-квадрат з камерою, що обертається, і ретро-дизайном 7 июля 2025

Представлено компактний смартфон-квадрат з камерою, що обертається, і ретро-дизайном

В Балтійське море впав вертоліт 7 июля 2025

Літальний апарат втратив висоту, потрапивши в хмари, потім він торкнувся води і здійснив аварійну посадку.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Пологи  
Пологи

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше