Кому підходить метод інтуїтивного харчування

Еволюційно наш організм здатний підказувати, яких елементів йому не вистачає. Однак за наявності патологій ці сигнали спотворюються. Наприклад, при порушеннях вуглеводного обміну або стрибках інсуліну людину постійно тягтиме на солодке і крохмалисті продукти (наприклад, картоплю), і "інтуїція" тут лише посилить проблему.

Якщо людина здорова, вона не має зайвої ваги чи хронічних захворювань, харчуватися так, як підказує ваше тіло, можна.

Потяг до певних уподобань може служити методом діагностики. Так, бажання постійно досолювати їжу часто зустрічається у людей із підвищеним артеріальним тиском.