Котлеты из кабачков: рекомендуют диетологи
22 августа 2018
Даша Малахова советует подавать кабачковые котлеты с глазуньей
Разве можно обойти стороной кабачок в самый разгар его сезона? Это не только полезный и диетический овощ, но и универсальный. Сегодня готовим котлеты.
Кабачковые котлеты
Ингредиенты
- 1 небольшой кабачок
- 100 мл кефира
- 1 яйцо (+ еще 1 для глазуньи)
- 150 г муки
- Оливковое масло
- 2 ч. л. сахарной пудры
- Соль
- Черный перец
Рецепт приготовления:
- Натрите кабачок на крупной терке и отожмите лишний сок.
- Смешайте в большой миске тертый кабачок, кефир, яйцо и муку. Приправьте тесто сахарной пудрой, черным перцем и солью.
- Разогрейте в сковороде оливковое масло и поджарьте котлетки, выкладывая столовой ложкой тесто на сковороду.
- Готовые котлеты выкладывайте на бумажное полотенце – так выйдет лишний жир.
- Подавайте кабачковые котлетки с яичницей-глазуньей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо новий перелік захворювань, які є підставою для отримання 2 групи інвалідності 18 января 2025
Критерії та хвороби, які є підставами для надання 2 групи інвалідності.
Ревматоїдний артрит: комплексні рекомендації щодо лікування 18 января 2025
Ревматоїдний артрит: комплексні рекомендації щодо лікування
Чим замінити солодке: що з'їсти, якщо дуже хочеться 18 января 2025
Чим замінити солодощі: несподівані варіанти
4.9