Красное вино предупреждает развитие рака

4 июля 2015

Ресвератрол - природный фитоалексин, обнаруженный в кожуре винограда и красном вине, -- способен уничтожать потенциально злокачественные клетки.

Известно, что потребление алкоголя является одним из факторов риска развития таких заболеваний как рак печени, рак молочной железы, колоректальный рак, рак пищевода, рак головы и шеи. Тем не менее, недавно проведенное в Универститете Колорадо исследование показало, что ресвератрол, содержащийся в кожуре винограда и красном вине, помогает блокировать канцерогенный эффект алкоголя.

В организме алкоголь сначала преобразуется в ацетальдегид, а затем с помощью молекулы ALDH - в уксусную кислоту, которая выводится из организма. Ацетальдегид - вещество, вызывающее эффект алкогольного опьянения, явлется канцерогеном, который повреждает структуру ДНК.

«Алкоголь бомбардирует ваши гены», - говорит Роберт Скафани, профессор биохими и молекулярной генетики факультета медицины Колорадского университета. «Организм обладает множеством ресурсов возместить ущерб, но при чрезмерном употреблении алкоголя последствия будут необратимыми».

При употреблении ограниченного количества алкоголя организм обычно может справиться с избытком ацетальдегида. В случае злоупотребления алкоголем, отсутствии гена, который ответственен за преобразование ацетальдегида или потере способности к восстановлению повреждений ДНК, повышается риск развития онкологических заболеваний. Однако, по мнению профессора Скафани, в красном вине содержится вещество, способное блокировать его канцерогенный эффект. Речь идет о ресвератроле, выделяемом некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов. Ресвератрол содержится в кожице винограда и некоторых сортов ягод, а также в черном шоколаде.

Ученые обнаружили, что ресвератрол уничтожает клетки с поврежденной ДНК-структурой, которые потенциально могли бы переродиться в злокачественные.

Сегодня находится все больше подтверждений тому, что ресвератрол непосредственно связывается с ДНК и РНК и активизирует ферменты, обладающие антиоксидантным воздействием.

Несмотря на хорошую новость, ценителям красного вина следует помнить, что ресвератрол хоть и уменьшает канцерогенный эффект алкоголя, но не отменяет его полностью, поэтому злоупотреблять спиртными напитками все-таки не стоит.

Каждый год ученые открывают все больше природных соединений, которые способны бороться с раком и другими болезнями. По результатам исследований, кроме антиканцерогенного действия, ресвератрол способен также снизить риск сердечных заболеваний, бороться с ожирением и обладает антиэйджинговым эффектом. Однако не исключено, что подобным действием, кроме ресвератрола, обладают и другие природные компоненты, которые пока не обнаружены.

На сегодняшний день в Колорадском университете ведутся исследования, целью которых является проверить эффективность ресвератрола в профилактике таких онкологических заболеваний как рак толстой кишки, рак печени, головы и шеи, а также других видов рака.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

likar.info

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Навіщо додавати до кави оливкову олію: всього одна чайна ложка, а скільки користі 16 марта 2025

Тільки-но заварена кава дарує бадьорість з самого ранку. Ми часто додаємо в неї молоко, вершки, цукор або навіть спеції, але мало хто здогадується про особливий інгредієнт, що сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Чи справді розчинна кава менш корисна: дієтолог приголомшив результатами досліджень 16 марта 2025

Серед досвідчених кавоманів розчинна кава має сумнівну репутацію. Та чи дійсно вона шкідливіша за заварну? Дієтолог приголомшив відповіддю.

Ще раз про важливість якісних вітамінів для здоров’я 16 марта 2025

На сьогоднішній день вже кожний школяр добре знає, що вітаміни відіграють ключову роль у підтримці здоров'я людини, оскільки вони беруть участь у багатьох біохімічних процесах в організмі.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Guzema jewerly 4.9
Guzema jewerly

Отзывов: 1

Roman Hair 5.0
Roman Hair

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше