Кремы от солнца сделают из клубники

Клубника может стать основой для нового поколения солнцезащитных средств. Группа итальянских и испанских ученых под руководством Маурицио Баттини из Политехнического университета Марке обнаружила, что экстракт этой ягоды снижает вред от ультрафиолетового излучения.

В ходе эксперимента экстракт клубники протестировали на клетках кожи. Его нанесли на клетки в разных концентрациях и подвергли культуры клеток ультрафиолетовому излучению, эквивалентному для пребывания на пляже в течение 1,5 часов. Оказалось, что клубника повысила выживаемость клеток, снизила степень их повреждения.

Авторы исследования считают, что красные пигменты в клубнике, антоцианты, действуют как антиоксидант, в качестве противовоспалительного и противоракового средства.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

likar.info