Куриная грудка в пикантном маринаде от диетолога Светланы Фус

25 июня 2019

Рецепт полезного блюда из птицы

 

 

Продолжаются съемки девятого сезона шоу "Зважені та щасливі" на СТБ. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Также в этом сезоне диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома.

Куриная грудка в маринаде

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400-500 г
  • Оливковое масло – 2 ст.л
  • Дижонская горчица – 1 ст.л
  • Соевый соус – 50 мл
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Корень имбиря – 10 г
  • Гвоздика – 10 г
  • Апельсиновый сок – 50 мл
  • Черный молотый перец – 0,5 ч.л
  • Соль – по вкусу
  • Красный лук – 1 шт.
  • Авокадо – ½ шт.
  • Руккола – 30-40 г

Рецепт приготовления:

  1. Возьмите посуду для маринада. Добавьте в миску соевый соус, дижонскую горчицу, черный молотый перец и гвоздику. Выдавите в маринад сок апельсина и налейте масло.
  2. Отдельно нарубите маленькими кусочками чеснок и имбирь. Высыпьте их в миску с маринадом и тщательно перемешайте.
  3. Хорошо промойте под струей воды куриную грудку. Поместите ее в миску с маринадом и немного помните руками.
  4. Накройте содержимое миски пищевой пленкой и поставьте мариноваться в холодильник не менее чем на 45 минут.
  5. Разогрейте решетку для гриля. Слегка смажьте поверхность оливковым маслом и обжарьте мясо в течение 4 минут с каждой стороны.
  6. Перед подачей на тарелку выложите листья рукколы. На подушку из зелени разместите приготовленное мясо. Украсьте блюдо дольками авокадо и кольцами красного лука.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Браузеру Firefox исполнилось 15 лет 11 ноября 2019

Вчера легендарному веб-обозревателю исполнилось 15 лет. Даже если вы по каким-то причинам не используете Firefox для взаимодействия с веб-пространством, нельзя отрицать того, что он оказывал влияние на сеть Интернет всё время своего существования. Может показаться, что Firefox появился не так давно, но на самом деле это произошло 15 лет назад.

Подростков засосало в трубу по дороге из школы 11 ноября 2019

Двух подростков из графства Линкольншир, Англия, засосало в трубу по дороге из школы. Об этом сообщает Mirror.

Forbes назвал самую высокооплачиваемую актрису года 11 ноября 2019

Скарлетт Йоханссон заработала 56 миллионов долларов

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Mirkit  
Mirkit

Отзывов: 0

Бассейная,15 5.0
Бассейная,15

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое