21 сентября 2018
Полезные советы по хранению овощей, мяса и сыра
Более миллиарда тонн еды ежегодно оказывается на свалках, и это только в Украине. Обычно продукты выбрасывают потому, что портятся они быстрее, чем их успевают съесть. Как хранить продукты правильно, чтобы продлить их свежесть?
Чтобы овощи и фрукты хранились дольше, держите их в контейнере или миске с холодной водой, меняя ее раз в неделю. Но такой метод рассчитан лишь на несколько дней, а вот зелени это не вредит. Она держится зеленой, если держать ее в холодильнике завернув в смоченное в воде полотенце.
Чтобы уберечь мясо – не обязательно его замораживать. Здесь пригодится способ, которым пользовались еще наши бабушки. Говядину или свинину тщательно натрите солью и положите в холодное, темное место. Другой вариант – создать так называемую ледяную ванну: 50 процентов воды и 50 процентов льда. Такая жидкость имеет температуру ноль градусов. Именно при такой температуре все бактерии впадают в состояние анабиоза. В топе полезных советов – пергаментная бумага. Он может продлить жизнь дорогим сырам.
Не стоит пренебрегать такими хитростями, ведь они могут существенно сэкономить семейный бюджет.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Стало відомо, чому Ніколас Кейдж офіційно відмовився від прізвища Коппола 1 июня 2026
62-річний оскароносний актор Ніколас Кейдж десятиліттями носив це ім’я лише на екрані. Тепер воно стало його справжнім. У свіжому інтерв’ю журналу Variety
Президент Угорщини проігнорував вимогу Мадяра про відставку 1 июня 2026
Глава уряду вимагав від Шуйока та інших високопосадовців залишити посади, пояснивши це необхідністю демонтажу системи, сформованої за правління експрем’єра Віктора Орбана.
Польща підписала мільярдні контракти за програмою ЄС з переозброєння 1 июня 2026
Програма SAFE надає Польщі приблизно 43,7 мільярда євро у вигляді позик, які можна витратити на закупівлю оборонного обладнання від власних компаній, а також від іноземних партнерів.